Спилить ствол ЕЛИ

У семилетней ели?
Это вполне молодая ель. Спиливать верхушку можно. Если на одну треть, то она быстрее восстановится, чтобы выглядеть вполне эстетично, чем на 1/2.
Смысл спиливания? В декоративных целях, остановить рост в высоту, для использования макушки к НГ?
Сейчас удалять части ели нельзя. Поздней осенью и зимой формировку ели не проводят. Почки, которые должны дать весной молодые ответвления, высыхают. Повреждённая древесина плохо переносит морозы, дерево может погибнуть.
При удалении макушки спил делается прямой, никаких расстояний между ветками соблюдать не надо.

1\2 высоты? Будет обрубок торчать некрасиво Уж спиливать так всюВремя не важно

если вы хотите сдержать рост елочки, то это бесполезно.. она продолжит расти вверх в один ствол, но будет выходить под углом от места спила.. получится такая кривобокая ужасно некрасивая елка.. у нас так и росла, всем рассказывая какие у нее хозяева! лучше просто прищипывать, срезать по 5-10 см каждые полгода весной и осенью..
Лучше формировать молодые растения с трёхлетнего возраста и делать это ежегодно. Регулярная профилактика позволяет удалять меньшее число ветвей. У молодых елей возрастом 3-5 лет достаточно прищипывать однолетние мягкие побеги вкруговую!

над ярусом ветвей спиливают, как можно ближе... желательно под углом 30-45гр. -наискось, чтоб талая и дождевая вода на месте спила не задерживалась во избежание загнивания древесины...

вообще приоритетом леса для изготовления стройматериалов или дров занимаюца в тёплое время года и желательно днём. а если вы живёте под открытым небом и нечем топить костёр то конечно приоритетней сейчас. но обычно этим занимаюца операторы на харвестере. обычно в такое времягода в стволе дерева всё перемерзает и более того неосуненное тяжеловато пилица, может быстро источица цепь, больше расхода топлива и в такую пору все мёрзнут