Купил сыр с каким-то пажитником. Вдруг полезный ?

Так и с плесенью продают
И говорят что так вкуснее)

Погуглите

не особо хорош, не впечатлил меня
мне бри нравится с белец плесенью как деликатес иногда )

Это сыровар туда все свои пожитки накидал. Всё что было. Инновации! Импортозамещение!

Пажитник - приправа, по аромату напоминает грибы.

Ну вообще из пажитника бады делают, он как бы лекарственный

добавили как пряность для вкуса, количество незначительное, так что на тему полезности не стоит заморачиваться

Не вдруг, а очень полезный и ароматный. Перемалываю твёрдые семена в кофемолке и в смеси с другими пряностями кладу почти во все блюда.

Пажитник - трава белорусская

В таких количествах никакой особой пользы.

Вот что советует интернет:
К сыру с пажитником лучше подать ломтики ананаса, груши или киви.
Надо тоже попробовать.

Пажитник — группа сорных или кормовых растений из семейства бобовых. Семена пажитника используются как вкусовая добавка, в зависимости от вида растений могут иметь вкус, напоминающий орехи или грибы.

Пажитник или шамбала - вкусная приправа. Семена толку в ступке, добавляю в любое блюдо, он может сделать аппетитной даже совсем безвкусную еду.
Едят семена и зелень, но в продаже встречала только семена.

Насчет полезности не знаю. Но вряд ли вреден.

Так что сыр с ним плохим будет лишь в случае порчи.

Нет, он для вкуса

Семена пажитника есть в продаже, он легко выращивается. Приправа хмели -сунели обязательно содержит пажитник.