Как сохранить мёд дольше в жидком состоянии? (кроме как в улии или моздав аналогичные условия)

Сам не пробовал но слышал если залить в пластиковую бутылку и закрыть крышкой без доступа воздуха. Мед хранят в темном прохладном месте. Держу пчел лет 10. Мед каждый год разный . В этом году если Бог даст много его. Погода Владимирская область подходящая. 7 лет назад мед был хороший. Закристаллизовался только в феврале. Обычно к новому году а то и в ноябре уже твердел. Факторов что на мед влияет много. В какое время скачали, насколько он зрелым был, сколько сахаром подкармливали, силы семьи и породы. Но больше зависит от цветения медоносов. Заводите пчел и качайте мед по другому Вы все равно не поверите. Мед в сотах самое лучшая сохранность. В сотах мед эффект больше когда его сосут. Мед несмотря на сахаристость 70% - обладает противовоспалительным и противовирусным свойством. Т. е. он и мозг питает и заразе не дает распространяться. Сейчас +36 мед кристализованный стал жидким. Хранение в шкафу - это мало инфы. . Мед свежий храниться в стекле, эмалирован или нержавеющей таре. Крышку лучше марлю - чтобы дышал и мухи не лезли . Если не закис за 2 месяца можно просто накрыть крышкой. температура от +10 до 24 градусов. обязательно темное сухое помещение.

Никак Он со временем обязательно засахаритсяЕсли натуральный

Зять держит 2 улья, привозят и нам, держу в стеклянных 700 гр банках под капроновой крышкой в нише под сиденьем небольшого дивана, иногда по 2 года не засахаривается, сейчас ем мед 2-х летней давности, очень вкусный, густой не засахаренный. Есть и в сотах, соты со временем твердеют, нужно перевернуть, мед вернется в соты.

твой настоящий, а его поддельный

может брат периодически ложкой перемешивает мед и он не успевает загустеть.