Вредно ли гладать, грызть вареные куриные кости высасывая костный мозг?

"Достаточно распространенное заблуждение, что при длительной термической обработке исчезают вредные вещества. Выварить их невозможно. Более того, многие химические компоненты "равнодушны" к высоким температурам. Обычно вредные вещества концентрируются в костной и жировой ткани. Прежде всего с курицы нужно убрать всю кожу и видимый жир, особенно с нижней части брюшка. Не стоит варить бульон из куриных ножек. Ноги кур -это работающие мышцы, а именно там скапливается молочная кислота. Для диетического бульона больше подойдет грудка. "

Я не знаю.... но всегда это делаю))))

Можно или нет незнаю.. но как по мне мясо курицы гораздо вкуснее) )
Ты ж не на обитаемом острове.. зачем это нужно

Это невредно. А вот почему? Задумайтесь, у вас, явно, не хватает веществ, нужных связкам, костям, хрящам. Может не сегодня, но сдайте анализы на содержание кальция и др. минералов в костях, крови.

Это вкусно и здорово. Вы можете остановиться щелкая семечки???

Чавканье и причмокивание при этом процессе полностью купирует негативное влияние поглощения куриных костей и высасывания мозговой ткани.

ОТВЕТ, аргументированный, так ни кто и не дал!!!

вредно только рыбьи

Если куры были домашними - то вредно, у них кости крепче. А фабричным что-то добавляют, чтобы они росли быстрее, от этого и кости мягкие.

хороший вопрос на фоне навязанного мнения и правил питания. грысть кости очень полезно -в костях содержится уникальный комплекс витамин и минералов. если птица кормилась натуральными кормами. а вобще грысть полезно сухари. кости рыбные кости любые это укрепляет зубы!

главное не глотай - подавишься

Спасибо мистер дудец :)

В скороварке когда готовишь, они становятся очень мягкие, и в них очень много кальция и очень полезных элементов для наших костей, суставов, связок и конечно же мышцев. Знаю не мало качков которые постоянно едят кости но готовят в скороварке.

Самое главное глотайте пережёвываным!