Почему некоторые утверждают что зимой без мяса не прожить? Объясните с биологической точки зрения.

Мясо - это не только белок, а еще и один из основных источников железа, а учитывая то, что зимой практически нет других возможных источников получения железа, можно сделать вывод, что оно не помешает.. . +в мясе есть незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются ни организмом человека, ни растениями.. . А без железа анемия ждет всех желающих...

В процессе пищеварения животный белок распадается на аминокислоты, которые всасываются в кровь и разносятся ею по всему организму, обеспечивая биосинтез различных белков, гормонов и других важных для организма азотосодержащих веществ. За "обогрев" организма отвечают не углеводы (энергия) , а эндокринные железы (сложная система: гипоталамус — гипофиз — надпочечники) . Если не будет тех "кирпечей" из которых строятся гормоны, то железы не смогут руководить этим процессом, впоследствие истощаясь.
Растительная пища не содержит ни одной из важных аминокислот, синтезировать которую мы сами уже не в состоянии. Эта способность может восстановиться лишь в третьем поколении вегетарианцев. Наиболее заметные последствия дефицита этой аминокислоты - симптомы шизофрении, проявляющиеся в обострении «неординарных способностей» и рассказах о космических пришельцах и эйфории от веганства.

я без мяса вообще не существую, и время года тут ни при чем) Любимый продукт.

Я и летом не могу прожить, люблю мясо.

Не обращайте строго свое внимание на такие вопросы: "на вкус и цвет"...
У всех организмы разные. Если мы с Вами можем обходиться без мяса 360 дней в году, то многие ходят каждый день голодные без куска мяса, да еще на ночь надо нажраться. А надо-то всего 40 г водочки и углеводов - полный желудок + закусочка из салатиков. )))

мясо-источник энергии, а она нужна для теплообмена, чтобы зимой не замерзнуть:))))

В реальной жизни люди делятся на две "команды" по характеру питания -на мясоедов и вегетарианцев. С мясоедами все ясно -это те, кто ест мясо и продукты животного происхождения, а вегетарианцы употребляют в пищу продукты растительного происхождения. От мяса они отказываются добровольно и без сожаления, так как убеждены, что овощи -лучше. Почему овощи лучше мяса? И лучше ли? Несомненно. Изначально все люди были вегетарианцами. Охота и скотоводство ввели в меню животные продукты. В результате организм стал меньше получать или совсем не получать некоторых ценных веществ, содержащихся только в растительной пище. В растительных продуктах большее количество балластных веществ, которые снижают риск атеросклероза, болезней желудочно-кишечного тракта, а мясо повышает вероятность инфаркта и многих других проблем, связанных с лишним весом. Сторонниками и пропагандистами вегетарианства были философы, писатели, ученые -Артур Шопенгауэр, Жан-Жак Руссо, Бернард Шоу, Лев Толстой, Герберт Уэллс, Исаак Ньютон, Альберт Эйнштейн. Сами вегетарианцы свой отказ от мяса объясняют чаще всего двумя причинами. "Зеленые" Их выбор продиктован исключительно этическими соображениями. Они жалеют бедных животных и считают просто чудовищным набивать плотью бессловесных тварей свои животы. Все мясоеды, на их взгляд, все равно что людоеды, так как для них животные -братья меньшие в самом высоком смысле. "Все болезни -от мяса" Их выбор -здоровый образ жизни, а вегетарианство -естественное оздоровление организма. Это действительно так. С давних пор вегетарианская диета используется с лечебной и профилактической целями. Растительные продукты сказочно богаты жизненно необходимыми витаминами и минеральными веществами, чего не скажешь о мясе. Между прочим, философы утверждали, что мясоеды -агрессивны и злы, в то время как "травоядные" спокойны и добры. Вегетарианство -прекрасная возможность поддерживать здоровье и хорошую форму. Пять ступенек вегетарианства Не все вегетарианцы едят одно и то же. Да, их объединяет отказ от мяса, птицы, рыбы, а в остальном меню отличаются. Чтобы лучше понять, что же они едят, вегетарианцев разделяют на "подгруппы" (по мере усиления "строгости"): Оволактовегетарианцы -великодушно позволяют себе и молочные продукты, и яйца; Лактовегетарианцы -кроме растительной пищи, разрешают себе и молочные продукты; Ововегетарианцы -не исключают из своего рациона яйца; Веганы -строгие вегетарианцы. Едят только растительную пищу, исключая все, что хоть каким-то образом связано с животными (даже мед не употребляют) ; Фрутарианы -ну очень строгие веганы. Едят овощи и фрукты только в сыром виде. Обычно фрутарианами и веганами становятся не сразу. Просто, начав с первой ступеньки, идут дальше -все выше и выше.

я прожила всю зиму, ничего) чувствую себя отлично.

зимой холодно, если не пожрать мяса и горяченького супчика или борща и кусок свининки или говядинки. супер! а летом мясо не очень хочется. у меня так.

Я вообще мясо не ем и живу: )
Видимо эти люди очень любят мясо и только им "греются")))

согласна. я мясо вообще не ем!