Почему СОЛЬ называют ядом? Можно ли вообще обходиться без соли? И возможно ли это?

вред соли

1. Соль - это не еда! Оправданий для ее употребления не больше, чем для хлоридов калия, кальция и др.
2. Соль не может быть переварена, усвоена и использована организмом. Она не имеет никакой питательной ценности. Наоборот, она вредна и может вызвать заболевание почек, мочевого пузыря, сердца, сосудов. Соль может вызвать задержку воды в тканях. Соль не содержит никаких витаминов, органических веществ.
3. Соль может действовать как сердечный яд, усиливающий болезненную чувствительность нервной системы.
4. Соль содействует удалению из организма кальция и поражает слизистую всего желудочно-кишечного тракта.
Если соль так вредна для здоровья, почему же она так широко используется? Больше всего из-за привычки, укоренившейся тысячелетиями. Но эта привычка основана на неправильном представлении, что тело якобы нуждается в ней. Многие народы, например эскимосы, не употребляют соль и никогда не чувствуют ее отсутствие.
Однажды человек, не привыкший к соли, попробовал ее, сказал, что это все равно, что табак для некурящих. Среди некоторых животных соль действует как яд, особенно среди домашней птицы. Так как все неорганические вещества вредны для органов пищеварения, вам понятно, почему возникает такое ненормальное чувство жажды после употребления соли?
Больше всего от соли страдают почки. При употреблении большого количества соли излишек ее откладывается в разных частях организма, особенно в ступнях. Организм старается разбавить его скоплением воды, ступни и лодыжки опухают, становятся болезненными.

Соль вредна также для сердца.

Коровам дают соль, чтобы они больше пили воды, но в молоке в результате высокое содержание соли. Сыр, консервированные продукты, хлеб и др. продукты насыщены солью. Мы - нация соленых пьяниц!
Естественный натрий содержится в достаточном количестве для человека. Среди народностей, никогда не употребляющих соль, независимо от возраста, всегда нормальное артериальное давление, они не страдают болезнями почек и сердца.
Организму нужен натуральный органический натрий, но не столовая соль, являющаяся веществом неорганическим. Вы можете получить натуральный натрий, который природа заготовляет в органической форме из свеклы, моркови и другой растительной пищи.

Соль называют ядом по невежеству и недомыслию. Ядом скорее нужно считать сахар.

Совсем без соли нельзя, так как нарушится солевой баланс внутренней среды организма

Я без соли вообще не могу! Люблю все соленое! По мне так лучше пересолить, чем есть не соленое. Я даже сначала солю блюдо, а потом пробую.

Можно! Той соли, которая в естественном виде есть в натуральных продуктах - достаточно!
В том, что мы все досаливаем - виноваты наши родители, которые приучили нас к ней. Впрочем, та же история и с сахаром ;-)

Если готовить без соли ващее, нужна просто хорошая посуда, где продукты используют свои качества..

Конечно можно. Даже существуют бессолевые диеты. Будет интересно пишите расскажу.

ядом можно считать абсолютно все, смотря в каких количествах. сольвсе равно будет посткпать в организм в малых количествах с каким-нибудь видом пищи. она необходима, тк в ней есть натрий - а он необходим в некоторых клеточных процессах

Я не думаю что соль это яд. Незря же в старые времена она была на вес золота. Просто во всём должна быть мера.

Без соли не льзя но лучше йодированная