100 г семян льна содержат: около 450 калорий, 20 г белка, 40 г жира, 28 г углеводов, клетчатку, клейковину, витамины. В составе есть такие действующие вещества как протеины, полисахариды, лигнаны. Льняное семя находится на первом месте по содержанию незаменимых полиненасыщенных жирных кислот омега-3, омега-6, омега-9, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности всего организма.
Идеи применения семян льна натощак:
Семена в измельченном виде можно добавлять в теплую или холодную воду или каши;
Также семенами можно притрусить сдобу и съесть ее утром натощак;
Также можно отварить овощи и сверху их посыпать семенами льна, которые придадут блюду орехового вкуса;
Семенами льна можно заправить легкий утренний овощной или фруктовый салат;
Также очень эффективным является применение семян льна натощак вместе с кефиром или другим кисломолочным продуктом;
Также семенами льна можно заменить яйца в любых блюдах;
С утра полезно принимать в равных пропорциях льняное семя с медом, запивая большим количеством жидкости;
Можно приготовить любой бодрящий коктейль для завтрака и посыпать сверху льняными семечками;
Очень полезным считается следующий рецепт. Нужно смешать три половинки грецких орехов с чайной ложечкой перемолотых льняных семечек, четвертинкой чайной ложечки льняного масла и чайной ложечкой рапсового масла.
Подробнее здесь:
http://kurszdorovia.ru/narod/lekari/primenenie-semyan-lna-natoshak
Удачи!!!
