Какая рыба самая полезная? Я люблю семгу, но полезная ли она?

Которая жирнее, та и полезнее. Только готовить лучше без масла.

Одинаковые все, фосфор есть в любой. Он полезен.
Гельминтоз от речной рыбы поймать можно, полусырой есть нельзя.

Уха на берегу под водку самое оно =)

Любая рыба полезна. Я не ем пресноводную рыбу из-за того, что она заражена червями. Покупаю морскую рыбу разную - морской окунь, терпуг, камбала, хек, минтай, сельдь.

да, особенно в корейских салатах
сугудай очень любил, бабуля готовила - уходило на ура )))

вся рыба полезная

Сёмга - это лосось благородный. Полезная и ещё как

Именно она и полезна.

Самой полезной вообще то считается речная рыба. А если морская то пикша. в ней много йода

живая
как они обычно говорят: "не ешь меня. я тебе ещё пригожусь"

скумбрия и сардины в масле самые полезные

Какая рыба самая полезная для вашего здоровья

Рыба – продукт, необходимый для употребления в пищу, для поддержания здоровья организма и красоты. Считается, что рыба, как белковый продукт, во много раз полезнее мяса и занимает второе место в десятке самых полезных продуктов питания. Но, не всякая рыба входит в этот состав. Вот мы и рассмотрим, какая рыба самая полезная для нашего организма.
Диетологи постоянно утверждают, что в рацион питания человека всегда должна входить рыба и рыбные продукты. Дело в том, что рыба содержит в себе вещества, которые способствуют снижению уровня жиров в крови, помогают в регулировании давления, предохраняют от диабета, снижают головные боли и облегчают боли в суставах при артиритах. В рыбе содержаться жирные кислоты Омега-3, благодаря которым разжижается кровь, тем самым снижается риск образования тромбозов.
Рыба — нежирный продукт, поскольку даже в самых жирных сортах всего 25–30 % жира, при этом легко усваивается. Рыбный белок переваривается человеческим организмом за 1,5–2 часа, для сравнения, говядина — за 5 часов. В 100 гр. говядины: 19% белка, 9.5% жиров, 0.4% углеводов, калорийность равна 166. В 100 гр. речной рыбы в среднем: 15.9% белка, 2.5% жиров, 0.1% углеводов, калорийность равна 91. Ощущаете разницу?
О том какая рыба самая полезная для вашего здоровья, рассмотрим подробнее. В основном рыбу разделяют на речную и морскую. И считается, что самая полезная морская рыба. Но, в обоих случаях есть свои плюсы и минусы.
Морская рыба
Плюсы:
1. Мясо морской рыбы содержит в себе множество веществ полезных для человеческого организма: аминокислоты таурин, лизин, триптофан, метионин; полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3); витамины А, D, E, F; минералы: магний, кальций, йод, марганец, медь, фосфор, бром, фтор, бор, литий, железо, цинк. Благодаря всему этому, рыба является превосходным диетическим продуктом – фаворитом.

2. Блюда из рыбы не только вкусны, но и полезны для нас с вами. К примеру, употребление морской рыбы ежедневно до 100 гр. сводит на нет заболевания сердечно-сосудистых систем.
Минусы:
1. Самая полезная морская рыба достаточно дорогая, по сравнению с речной, особенно если это касается охлажденной и живой аквариумной рыбы.

2. Достаточно проблематично найти качественную, полезную морскую рыбу в замороженном виде. Повторные заморозки сводят качество продукта к нулю.
Речная рыба
Плюсы:
1. Главным плюсом является то, что мы всегда можем купить свежую, живую пресноводную рыбу в наших супермаркетах, находясь вдали от моря.

2. По сравнению с морской рыбой, пресноводные обитатели обходиться нам весомо дешевле.
3. Мясо речной рыбы содержит в себе множество полезных для нас микроэлементов и является источником необходимых белков, которые легко усваиваются, а значит диетическое.
Минусы:
1. Мясо пресноводной рыбы считается менее чистым, нежели морской. В связи с тем, что она обитает в среде, более подверженной загрязнению радионуклидами, пестицидами, тяжелыми металлами.
2. Речная рыба уступает морским морепродуктам в количестве полезных микроэлементов, минералов и аминокислот.
Какая рыба самая полезная
Лососевые: форель, кета, горбуша, семга.
— замедляет процессы старения организма;
— способствует профилактике сердечнососудистых заболеваний;
— улучшает зрение;
Особенно полезно красное мясо лосося для пожилых людей. Самый оптимальный способ приготовления лосося – соление, поскольку при температурной обработке разрушаются самые ценные вещества – аминокислоты, а жиры очень сильно меняют вкус.
Тресковые: треска, хек, минтай, пикша, налим.
— самое диетическое из всех видов рыб;
— имеет высокое содержание белков, витаминов, В12 и PR, кальция, фосфора;
— особенно полезно беременным женщинам;
Тресковые особенно порадуют вас в виде печеных и вареных блюд. Их можно делат