Термическая обработка пищи нужна чтобы обезвредить потенциальных патогенов в тех продуктах которые опасно употреблять сырыми (например сальмонеллы в курятине и т д) и для того чтобы легче усваивались питательные вещества
Множество продуктов можно да и полезнее есть сырыми
Но абсолютно никакой нужды или физиологических оснований есть пищу именно горячей у человеческого организма нет
Если пища (которую опасно есть сырой) адекватно приготовлена и остыла её также можно есть остывшей тут опять же никакой нужды для организма есть пищу именно горячей нет
И самое важное например плследние исследования по резистентному крахмалу показывают что например вареный картофель если ему дать остыть содержит глраздо больше резистентного крахмала чем еще теплый а это очень ценный компонент питания (профилактика множества заболеваний)
Так что многие продукты есть остывшими еще и очень полезно
				
	Здоровый образ жизни
	
		
		
								
				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
			
	
		
			Вредно ли есть холодную пищу, не разогретую?
кому как нравится
				
							а я слышала язва может быть
				
							Всегда ем все холодным.
				
							нет не вредно
				
							Да, вредно, но смотря какую холодную. Если комнатной температуры - то нормально. Если из холодильника напиток или ещё что - то оно в желудке не задержится, а быстренько так уйдёт в кишечнк.
Советские учёные изучали больных с проблемами желудка и давали тем выпить контрастную жидкость для ренгеноскопии. Жидкость находилась в желудке недостаточно долго, тогда они решили жидкость охладить, в надежде, что организм будет её нагревать и жидкость задержится дольше.. . Их ждало разочарование.. . жидкость ушла из желудка намного быстрее, чем комнатной температуры.
				
									Советские учёные изучали больных с проблемами желудка и давали тем выпить контрастную жидкость для ренгеноскопии. Жидкость находилась в желудке недостаточно долго, тогда они решили жидкость охладить, в надежде, что организм будет её нагревать и жидкость задержится дольше.. . Их ждало разочарование.. . жидкость ушла из желудка намного быстрее, чем комнатной температуры.
								
									Настя Стадник								
								Есть вообще вредно. Лучше сдохнуть от полезного голода.							
											В чём вред, если пища любой температуры после проглатывания принимает температуру тела? Горячую - чисто для вкуса, удобства пережёвывания или "для сугреву".
				
							пища ниже 5 градусов становится комком в желудке и проходит дальше в кишечник где разогревается и переваривается всё ,горячая пища (выше 5 градусов) быстрее проходит через желудок и кишечник
				
							Похожие вопросы
- Не вредно ли употреблять в пищу кожуру лимона?
 - Вредно ли есть разогретую в свч пищу?
 - Пища для желудка без слюны - это вредно для здоровья. Слюна набрасывается на пищу и"обезоруживает" её ,и она спокойно
 - Правда что людям северного климата вредно есть пищу юга?
 - Что из этой пищи вредно и можете предложить какое-нибудь полезное?
 - Действительно ли вредно жарить любую пищу?
 - Правда ли, что по утрам и перед приёмом пищи полезно выпивать 1-2 стакана холодной воды и почему?
 - Спать на твердом, обливаться холодной водой, есть простейшую пищу и трудиться, трудиться - здоровый образ жизни?
 - Вредно ли, если употребляешь в пищу очень горячие чай, суп (только что закипевшие) или нет? Почему?
 - Рассудите нас с женой,я говорю что вредно есть пищу которая стояла в холодильнике долго а она говорит если не пропала то