оставляет человеку время на полноценное приготовление
пищи.
именно в такие моменты приходится пользоваться
продукцией быстрого приготовления.
в этом плане очень интересно, вредны ли такие каши?)
Классификация каш быстрого приготовления.
В сравнении с обычным геркулесом, на прилавках
магазинов можно обнаружить два типа рассматриваемого
продукта:
каши быстрого приготовления, которые требуют варки
на протяжении нескольких минут, каши мгновенного
приготовления, которые попросту заливаются кипятком
и уже через минуту готовы к употреблению.
тут стоит обратить внимание, что зерна овса, из которых
готовятся каши, всегда проходят предварительную обработку.
в обычных кашах с зерен снимается наружная слишком
грубая кожица, однако зародыши зерна остаются, что
позволяет им сохранять во время варки все полезные
вещества.
в продуктах быстрого приготовления зерна тонко измельчены,
что позволяет сократить срок варки.
что уж говорить о кашах, которые готовятся мгновенно,
ведьони продаются предварительно пропаренными.)
именно поэтому, их достаточно просто залить кипятком
пред употреблением.
но, в этом состоянии продукт значительно теряет свои
ценные качества, а в основе такой каши остается,
по сути, один крахмал, набухающий при добавлении кипятка.
Вред каш быстрого приготовления)
Низкая ценность продуктов быстрого, а также мгновенного
приготовления, является их главным минусом.
дело в том, что крахмал, под воздействием желудочных
ферментов распадается до простейших сахаров, что
крайне негативно влияет на обмен веществ, провоцируя
ожирение, а так же сказываясь на эндокринной системе,
то есть вызывая иногда и сахарный диабет..
причем овсяные каши, по словам диетологов, еще не самый
худший вариант.
В других кашах приготовленных из зерен гречки, риса или
пшеницы, крахмала еще больше.
с потерей оболочки, а также зародыша зерна, они резко
теряют имеющиеся ценные вещества и пищевые волокна.
Специалисты в области диетологии вообще Не советуют
часто употреблять продукты с большим содержанием крахмала.
Особенно в этом плане опасен картофель.
Правда овсяная каша являются исключением из правила,
ведь она содержит большое количество полезных веществ,
в числе которых и бета-глюканы.
Ценность данных полиСахаридов кроется в возможности
связывать холестерин, после чего выводить его из
организма, препятствуя тем самым развитию атеросклероза
и прочих болезней сосудов и сердца.
не стоит забывать, что овсянка богата клетчаткой,
аминокислотами, а также минералами и витаминами.
Между тем, овсяными кашами быстрого приготовления
увлекаться.. а я иногда употребляла, когда времени
с утра в обрез).. я уже давно, не ем такие продукты.
не стОит, так как... это прямая дорога к развитию
заболеваний сердца и сахарного диабета, да, кроме того,
диетологи не рекомендуют употреблять продукцию быстрого
приготовления, в которой имеются сухофрукты/ прочла в инете)
почему?
дело в том, что в такие продукты производители
добавляют минимальное количество фруктов, а аромат
обеспечивается добавлением ароматизаторов.
в итоге организму наносится больше вреда, чем при
употреблении обычной каши быстрого приготовления.
в этом плане гораздо полезнее во время приготовления
каши дома добавить в нее замороженные или свежие
фрукты или ягоды.
подводя ~ Итог.. и отвечая на вопрос, вредны ли каши
быстрого приготовления, можно с уверенностью сказать,
что вреда от этих продуктов гораздо больше чем пользы,
а значит есть их нужно как можно реже, не жалея времени
на приготовление полноценных вкусных, а главное,
полезных блюд.)
^
&
на 15 голосов Оба ОТВЕТА!
я написала в другом под ответом - примерно как это было!
Беспредел и произвол !
прилагаю СКрин 30 голосов против меня,
15 голосов- было к закрытию у моего ответа,
но, (сасибо кто пришел на помощь..
ответе который не отвечали давным давно
и который болтался долго на голосовании,
вдруг стал ЛО
( спасибо тем кто - откликнулся голосовать против меня !
успокоились !?
и клонов берегите, пригодятся (