Вегетарианство полезно? И почему?

Да . Пищеварение работает великолепно. Пропадают застои и забивание крови. Это вкратце
Если интересует более подробное описание, то заходите на ютуб > Торвальд > плейлист "Здоровое питание" там всё очень подробно разжёвывается.
Всё здесь не распишешь, сами поймите
Вегетарианство далеко не всем полезно.. .Может быть, только на какой-то период... для лечения... Доказано, что мясо сильно зашлаковывает и загрязняет организм: При обследованиях, проведённых ещё в ФРГ было установлено, что у мясоедов выше артериальое давление, вязкость крови (т. е. кровь гуще) и пульс. (Примечательно, что с санскрита слово мясо переводится как «вначале ты меня, потом я тебя» ; фекалии хищников имеют ужасную вонь, а у травоядных (навоз) – нет) .
А вообще этим нельзя увлекаться... Наш организм нуждается в животных белках! Мясо есть надо, просто не надо злоупотреблять им.. .В небольшом количестве оно полезно хотя бы для нормальной работы мозга, а для детей животные белки необходимы для роста. У меня есть личные наблюдения: моя тётя умерла недавно в возрасте 92 лет, я её раньше спрашивал: ела ли она мясо? Она ответила, что всю жизнь ела мясо! И вот прожила столько! Если уж решил перейти на вегетарианство, то необходимо употреблять хотя бы такие продукты, как грибы, рыбу, бобовые, яйца, сыр, творог, орехи, сухофрукты…

ПЛЮСЫ:
+считаешь, что если не ешь мясо убитого животного, то спасаешь ему жизнь
+можешь пафосно говорить, что веган
+есть повод считать себя выше других людей. ведь ты, в отличие от них, не ешь мясо братьев меньших
+есть наблюдения и выводы, что мясо отравляет организм больше, чем растительная пища, и на этом основании предположительно человек не болеет и дольше живёт

если только в меру.

Нет. Организм человека так устроен, что ему необходимы продукты как растительного, так и животного происхождения.

Клетки твоего организма строятся из белка, вот и думай полезно ли питаться только углеводов?

Вегетарианство полезно только после 50 лет, замедляет старение (снижает факторы риска развития болезней старости, хотя бы уровень холестерина в крови). Растущему организму и беременным вегетарианство рискованно. В репродуктивном возрасте вегетарианство не даёт ни пользы, ни вреда: организм за тысячи лет развития научился сам исправлять небольшие отклонения.. Не так уж он нежен и слаб, он борется с любыми внешними вредностями. Считать себя коровой и полагать, что корова выше человека - нелепость. Доказательства вреда мяса сомнительны (просто злоупотреблять им не надо). В ютуб лучше не заходить, там много чепухи пишут, непроверенной временем, другими учёными. "Шлаки" тоже сомнительное явление. В процессе обмена веществ они не образуются, а если образуются, то используются для пользы или выводятся.