Почему от низкокалорийных супов толстеют?

Как по мне калории вещь бестолковая, можно на этой вашей калорийности в 2500 худеть, а на 1500 толстеть. Ибо это зависит не от калорий, а от набора макро и микронутриентов.
Если обратиться к здравому смыслу, принципам здорового питания и формирования рациона, то одни и те же сто калорий также не всегда могут быть рассмотрены, как одинаковые.
Например, сто калорий, полученных из цельного куска мяса, будут подразумевать, что организм вместе с ними получил несоизмеримо больше питательных веществ, микро- и макроэлементов, необходимых для полноценной жизнедеятельности, чем несут такие же сто калорий, полученные из сахарной ваты. Очевидно, что если мы возьмем двух людей и будем поставлять каждому из них одинаковые 2000 калорий в день, но первого будем кормить исключительно мясом, а второго – исключительно сахарной ватой, то шансы дожить до следующего чемпионата мира по футболу у второго испытуемого стремятся к нулю.
Ещё производители любят занижать количество калорий написанных на своей продукции, к тому же считай их не считай, а организм всё равно будет тратить и откладывать другое их количество. Потому что распад на энергию в калориметре и в человеческом организме происходит разными реакциями.

Вообщем всё дело в метаболической адаптации, вы понижаете калории в рационе, а организм в ответ на это замедляет все процессы в организме, да так чтобы на привычные действия тратилось намного меньше энергии, а жир на всякий случай продолжал запасаться. И длиться такая адаптация 4 недели. Следить надо не за калориями а за соотношением жиров, белков и углеводов. Углеводов и жиров в рационе поменьше, а белка побольше. Ну и стараться сделать так чтобы энергию организм создавал именно из жира, ведь по идеи его все и стараются сбросить.

нкправда, от НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ супов не толстеют. Приятель за год скинул 30 кг на овощном супчике.

а если больше двигаться, то похудеешь обязательно.

Жрать вредно априори, хоть на диете, хоть так. И неважно что вы жрете суп или рагу из баранины. Только умеренность и двигательная активность поможет похудеть.

Трать больше чем потребляешь и будешь худеть.

У нас на работе деваха за неделю на овощных супах похудела килограмм на 20!

Организм думает, что его сажают на строгую диету и начинает сам копить ресурсы, чтобы не голодать. А когда питание каллорийное, организм не переживает, он уверен в том, что пища есть и копить жир не нужно.

Не так. Жидкие супы влияют на набор веса не таким образом. Есть эта статья у хорошего диетолога. Читали Наталью Зубареву скорее всего. По её мнению жидкие супы все равно оставляют человека голодным так как там много воды. Да, чувство голода притупляется потому что в желудок поступило много обьема. Но потом чувство голода приходит вновь и хочется кушать снова, потому что вода-бульон очень быстро переваривается. Постоянное чувство голода держит организм в стрессе и заставляет голодного подьедать дополнительно мучные булочки, пирожки, сладости конфетки. В этом зло жидкого супа, что он малоколорийный и в нем мало и витаминов и минералов - им ненаедаются, он обманчив. Если бы вы сьели 250 граммов но супа с 170 граммовым куском мяса (говядина, курятина) - густого как каша с бездрожеввым хлебом и овощным салатом то такое кушанье вас бы насытило и вы бы не ели лишнего и вредного от чего и набирают вес. Такое блюдо это полезно. Суп если готовить, то он должен быть сильно густым как каша - если ничего ненапутал, это будет полезным блюдом. И толстеют из за того что низкокалорий суп оставляет голодным и заставляет подьедать вредную пищу (и эту привычку часто прячут, умалчивают о ней, лгут сами себе что это не еда это типа как лёгкая закуска): пирожки мучные сладкие, конфетки, печенья, чипсы и пр - от чего и начинают толстеть, пишет в своих статьях Наталья Зубарева, врач диетолог, эндокринолог, автор книги Вальс Гормонов.

От недоедания некоторые люди имеют склонность "пухнуть".

Организм чувствует нехватку калорий и запасается в прок, к тому же в жире много воды.
Жир это резервуар для жидкости

Потому, что они пожру, сядут и будут сидеть, ждать когда же они блин на 1 грамм похудеют, понимаешь? Сидят, а нужно двигаться