говорят, что жидкости во время еды нельзя потреблять, так как разбавляется желудочный сок. а как же раньше - ели супы,

На счет жидкости незнаю но если имено воду то нельзя во время еды желудок растягивается и колики начнутся

Наоборот, чтобы желудок хорошо работал за полчаса до еды рекомендуют выпить стакан воды

Этот "запрет" подразумевает, что нельзя пить напитки, воду, например, а не жидкости, уже содержащиеся в пище.

Желудок растягивается, человек может разжиреть ). А так - от воды ничего не будет, пей.

В организме повсюду понатыканы рецепторы (датчики отслеживающие всё подряд).
Когда пища попадает в организм, то начинают выделяться вещества для переваривания (не только соляная кислота, желчь и т. п., но и энзимы - ферменты, катализаторы реакций). Если пить сразу после еды, то действительно желудок переполняется, что приводит не только к разбавлению кислоты, но и выпуску части непрореагировавшей кислоты дальше в кишечник, там её конечно нейтрализуют, но это лишний расход веществ.
В общем, организму приходится выполнять дополнительную работу, из-за чего клетки быстрее изнашиваются и их требуется заменить новыми, а это ускоряет старение и увеличивает шанс болезни.

В общем, для здоровья, пейте за пол часа до еды или через пару часов после.

На эту тему спорят постоянно и единого мнения нет, но если, человек замечает, что после выпитой чашки чая после еды тяжесть в животе и вздутие усиливается, то очевидно что эта вода ему не полезна

ох уж эти эксперты)

Огурцы вас погубят! Каждый съеденный огурец приближает вас к смерти. Удивительно, как думающие люди до сих пор не распознали смертоносности этого растительного продукта и даже прибегают к его названию для сравнения в положительном смысле («как огурчик!»). И несмотря ни на что, производство консервированных огурцов растет.

С огурцами связаны все главные телесные недуги и все вообще людские несчастья.

Практически все люди, страдающие хроническими заболеваниями, ели огурцы. Эффект явно кумулятивен.
99,9% всех людей, умерших от рака, при жизни ели огурцы.
100% всех солдат ели огурцы.
99,7% всех лиц, ставших жертвами автомобильных и авиационных катастроф, употребляли огурцы в пищу в течение двух недель, предшествовавших фатальному несчастному случаю.
93,1% всех малолетних преступников происходят из семей, где огурцы потребляли постоянно.
Есть данные и о том, что вредное действие огурцов сказывается очень долго: среди людей, родившихся в 1839 г. и питавшихся впоследствии огурцами, смертность равна 100%. Все лица рождения 1869...1879 гг. имеют дряблую морщинистую кожу, потеряли почти все зубы, практически ослепли (если болезни, вызванные потреблением огурцов, не свели их уже давно в могилу). Еще более убедителен результат, полученный известным коллективом ученых-медиков: морские свинки, которым принудительно скармливали по 20 фунтов огурцов в день в течение месяца, потеряли всякий аппетит!

Единственный способ избежать вредного действия огурцов – изменить диету. Ешьте, например, суп из болотных орхидей. От него, насколько нам известно, еще никто не умирал.

А чай, кофе, после еды не пьёшь что ли? Да и вообще, это чепуха, где то читал что чтобы желудочный сок так разбавить чтобы на переваривание серьёзно повлияло, надо очень много воды выпить