Проблема с уровнем железа! Посоветуйте, что кушать?

Нужно понять почему понижен уровень. Есть скрытые потери крови или очень обильные месячные? Или железо не усваивается (целиакия, гастриты, например, или генетически)? Или вы так питаетесь, один фастфуд и чипсы?
Если проблема в питании, то нужно максимально разнообразить рацион - разные виды мяса и рыба, овощи, орехи прочее.
Мешает усваиваться железу кофе/чай/какао, молочные продукты. Усиливается продуктами с витамином С.
В общем главное - выявить причину дефицита.

Что посоветовал врач?

Проверьте усвояемость витамина Д
Бывает из-за этого падает железо в крови

По какой причине понижено? Насколько сильно?

На саамом деле
"Растительные продукты – поставщики 3-х валентного минерала, который практически не усваивается (лишь на 3 – 5%).
Источники 2-х валентного вещества, которыми являются красное мясо, печень и др., отдают больше (25 – 30%).
Поэтому польза яблок в качестве источника железа – миф. Организм не получает даже указанного минимума – 2,2 мг."

Простейший источник двухвалентного железа - железный купорос
продается в магазинах все для сада огорода.
в крайнем случае насыпать в банку мелких гвоздей, шепотку соли, залить уксусом, закрыть крышкой.

Печень, телятина, гранат, яблоки. Была железодефицитная анемия. Скорректировала с помощью питания и еще витамины в виде иньекций кололи, не помню уже какие. За несколько месяцев пришло в норму. При дефиците меди сложно поднять гемоглобин. Медь участвует в процессах кроветворения. Я принимала медь хелат эвалар. Но у меня была другая цель, перед коллагеном ее попринимать. Она участвует также в синтезе коллагена и эластина. Упаковки хватит на 3 месяца приема. Обычно месяц нужно принимать и перерыв.

Мясо, печень, мозги - в первую очередь. Капусту, свеклу, яблоки.

Яблоки, вкусные, сочные яблоки, красные, сладкие, свежие, прям с дерева снятые, на базаре покупаешь и кушаешь, вах вах вах вкуснятина