Можно ли пить сырую обычную овсянку, взбитую в блендере с молоком?

Много слышал о том, что так делают качки. В рецептах всяких коктейлей тоже нередко фигурирует овсянка именно в сыром виде. Я попробовал - вроде бы нормально заходит.

Но я вот думаю - будет ли она хорошо полноценно усваиваться и не уработаю ли я таким питанием желудок? Почему-то никогда не слышал, чтобы ели сырую гречку, например, но овсянку почему-то едят.

Мне нужно набирать вес и такой коктейль помог бы мне, потому что в вареном или замоченном водой виде овсянка в 3 раза больше по объему.