Кто пробовал без соли и глютамата, без натрия, пищу есть? Сумели преодолеть не вкусную пищу? Есть ли польза?

я месяц сидела на безсолевой диете...
Когда доктор назначил - я была в шоке
При том что мама всегда готовила очень насыщенно и соли и специй.
Но к сожелнию заболела сильно, почки простудила и были высокие лейкоциты, очень высокие. Выбора не было. Но я могусказать, что открыла для себя новый мир еды)
Первое время было непонятно, но как оказалось, что все продукты имеют совершенно другой вкус)) настоящий)
Из плюсов - я вылечила почки + до кучи избавилась от хронического цистита
После того как закончила эту диету уже не смогла есть сильно соленое. Соль практически не использую, только в малых дозах, но специи сколько хочешь.
Так что не пугайтесь)))
Главное это что бы родня, которая готовит вам помогала.
Мы всей семьей готовили без соли, мне откладывали в тарелку остальнео солили.. Кстати.. так солить намного полезнее, пища меньше соли берет а вкус такой же!))

п. с. Самое интересное картошка без соли вареная)) вообще другой вкус)))
Если сильно хотелось соленого немного соевого соуса капала.. и это раз в неделю и малую каплю)

соль можно заменить лимонным соком...

Если она для Вас невкусная, это проблема с Вашими рецепторами, а не нами

да, че там, глутамата наглютаматил и ешь

Да ну его, я предпочитаю (если уж солёную), то в первую очередь вкусное, жирное, много и ещё раз вкусно.
А вообще, без соли будет нарушен водно-солевой баланс и т. п проблемы

у тебя основа водно-солевого состава организма это пищевая соль, какая польза от её нехватки?

Вообще соль не люблю

Если нет противопоказаний, то можно заменить соль - кислотой, особенно мне нравиться бальзамический уксус. Но полностью избавиться от соли не получится, во первых она все же нам нужна, а во вторых она есть, например, в хлебе...

Наоборот чувствуется настоящий вкус еды