Как мне поступить в дальнейшем? Слушать маму и угождать ей, или следовать своему пути? (вн+)

Знаете притчу о блудном сыне? В ней отец не остановил своего сына и позволил заниматься всем, чем тому хотелось. А после, когда сын вернулся, отец с радостью обнял и ни разу не попрекнул его!
Думаю, нужно не препятствовать выбору детей, даже если он кажется ошибочным или точно ошибочный. Поступок Вашей мамы жестокий. Но Вы достойно преодолели его, и продолжаете сохранять почтенное отношение к матери. Это много значит.
При вегетарианстве очень сложно, но можно сбалансировать питание. Самое сложное это поддержание количества и главное соотношения незаменимых аминокислот для человека (см. лимитирующие аминокислоты, бочка Либиха). Идеальным белком (по соотношению аминокислот) для человека считается белок куринного яйца. В растительной пище белок значительно отличается по соотношению аминокислот и вегетарианец вынужден комбинировать продукты для повторения идеального белка. Также есть проблемы с получением холестерина, врачи рекомендуют ограничиваться не более 300 мг в сутки, но при этом холестерин необходим в качестве строительного материала для клеточных мембран при делении клеток. Кроме того, вегетарианство это дорогое удовольствие - часто в ход идут всевозможные орехи, цены у которых выше цен на мясо. Например знакомая вегетарианка делает котлеты из грецких орехов, сходу не различишь, очень похожи на мясо кстати...
С другой стороны, если сравнивать вегетарианцев и мясоедов по внешнему виду одного возраста, то видно, что мясоеды быстрее стареют...

Вот когда сама себя начнешь кормить, готовить, покупать продукты - тогда и сможешь жрать то что тебе хочется.
Если тебя мама кормит, ну тогда учись договариваться с ней.

Господи кошмар какой-то. Ну и отношения родственничков

Матери твоей очень важно то, как ты питаешься. Она не хочет, чтобы тебе было плохо. Она взрослый человек и понимает, что вегетарианцы только делают себе хуже, отказываясь от такого источника полезных веществ, как мясо. Человек изначально должен быть всеядным