В чём содержатся эндорфины?

Современные исследователи доказали наличие в шоколаде аминокислот, способствующей выработке серотонина, который ученые называют "гормоном счастья", и "высвобождению" гормонов эндорфина, "отвечающего" за получение наслаждения, и фенамина, относящегося к категории психостимуляторов.

Сладости способствуют выработке в организме эндорфинов ( гормонов удовольствия ), и здесь можно порекомендовать зефир, пастилу, мармелад, продукты, богатые животным белком. В них содержатся триптофан и L-фенилаланин, помогающие выработке эндорфинов.

Эндорфины ("гормоны счастья") - не надо нигде брать, их надо вырабатывать. Наш мозг производит эти гормоны сам, ему нужно просто немного помочь. При нехватке зндорфинов возникает депрессия, апатия, беспричинная тоска.
Авокадо - 1/2 плода в день, и мир уже не покажется вам таким мрачным и бессердечным.
------------------------------------------------------------------------
Бананы - источник триптофана - аминокислоты, ответственной за выработку мозгом серотонина. Один банан в день поможет создать хорошее настроение.
------------------------------------------------------------------------
Горчица - горчичное масло также повышает уровень серотонина. Используйте горчицу в соусах, которыми заправляете салат, и ощутите прилив сил и бодрости.
------------------------------------------------------------------------
Картофель - источник пополнения калия в организме (так же как и банан) . Количество калия очень быстро снижается после перенесенных стрессов. Отварите в мундире 250 грамм картошечки и устраните последствия стресса.
------------------------------------------------------------------------
Кинза - прекрасный стимулятор нервной системы. Многим ее вкус кажется неприятным, но это дело привычки.
------------------------------------------------------------------------
Молоко - благодаря его перевариванию в организме образуются пептиды, также повышающие уровень серотонина в мозге.
------------------------------------------------------------------------
Паприка - содержит массу веществ, активизирующих обменные процессы в мозге. Его работоспособность быстро восстановится.
------------------------------------------------------------------------
Свекла. Чем только не богата свекла, но главное содержит фолиевую кислоту, которая расщепляет гомоцистеин - вещество, вызывающее депрессию и подавленное настроение. Всего одна свекла в день даст вам необходимое количество фолиевой кислоты.
-----------------------------------------------------------------------
Смородина (красная) стимулирует регенерацию клеток благодаря содержанию янтарной кислоты. Стакан сока - отличное средство для снятия стресса и укрепления сил. Благотворно влияет на состав крови.
----------------------------------------------------------------------
Тимьян. Содержит цимол и каравакрол - отличные успокаивающие средства. На ночь две ст. ложки меда и 2 чайн. ложки тимьяна.
----------------------------------------------------------------------
Чили - в перце чили присутствует капсаицин, стимулирующий выработку эндорфина. Выбирайте стручки послаще, их жгучесть никак не связана с радостным настроением, даже сладкие стручки принесут желаемый эффект.

Насколько я могу судить, это вещества, вырабатывающиеся самим организмом и выбрасывающиеся в кровь в определённых ситуациях. Являются чем-то типа "естественных наркотиков"

вырабатывается только внутри организма в головном мозге при выраженных положительных эмоциях, пример - занятие любовью или ее прилюдия. Эндо - с латыни-внутри. Второй корень - от Бога Орфея, сна, подразумевает наркотик. Получается эндорфины - вещества, вызывающие эйфорию, вырабатываемые в головном мозге. Ну и школа у вас. В программе мединститута это упоменается вскользь.

Эндорфины (бета-эндорфин, энкефалин, динорфин и др. ) - медиаторы нервной системы, содержащиеся в головном мозге, химическое строение которых очень схоже с морфином.

Эндорфины - это "гормоны счастья", вырабатываемые организмом человека. Содержаться в продуктах они не могут. Вот употребление некоторых продуктов способствует увеличению количества эндорфинов в крови)) )
Список продуктов, улучшающих выработку эндоринов и серотонина: www.liveinternet.ru/users/larisa_from_spb/post98957034/ (в начале ссылки добавь http:// )

(Думаю, что для каждого этот список должен быть индивидуальным. Одна и та же еда не может одинаково действовать на всех.)