Домашняя бухгалтерия

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, как экономить на продуктах питания?

Каждый раз в супермаркете оставляю кучу денег, хотя иду, например, за одним маслом.
Лучше экономьте на другом, но не в коем случае НЕ на продуктах питания. И покупать дешёвые продукты, тоже не советую, поскольку качество продуктов - это ваше здоровье.
Ксения Кузнецова
Ксения Кузнецова
653
Лучший ответ
у меня это получается так легко и естественно
дома уже есть необходимый запас, крупы, приправы, даже консервы,
и я его пополняю по мере необходимости

всегда есть в морозилке запас = кусок мяса, свиные ножки на холодец, пара куриных - на бульон, фрикадельки самодельные, куриная печень замороженая, рыба, грибы жареные замороженые, овощи, мною же нарезанные или натёртые на тёрке, для супчика на скорую руку, если вдруг что случится, и пр
Я и зелень тоже режу мелко, складываю в "поддоны", из-под шоколажных конфет - она так хранится лучше всего, заливаю водой, и у меня витаминные "кубики"- бросишь такой кубик в суп или в подливку и готово,

Обычно у меня план в голове на три обеда вперёд,
Покупаю я только то, что надо. Потому что всё есть. Тогда нет паники.
Елена Коломиец
Елена Коломиец
76 321
отовариваться нужно на рынках (там нет торгово-рекламных наценок) , почаще покупайте продукты у бабушек (у них дешевле, свежее и качественней; кроме того, сделаете старушке доброе дело) , ходить нужно со списком (чтобы не было спонтанных покупок) , если найти какую-нить малюсенькую червоточинку - потребовать скидку. и почаще торговаться
В холодильнике д. б бульон литра 3, ведро пирожков, ведро квашенной капусты, высушенные с лета сухофрукты.
тогда экономия ощутима....
Составляйте себе примерный список продуктов, которые действительно НАДО купить (пошарьте в холодильнике, шкафчиках) . И берите денег чуть-чуть (!) больше. В супермаркете прикидывайте, на какую сумму Вы уже набрали покупок (в уме)) ) Если больше - выкладывайте Готовьте больше не из полуфабрикатов, а самостоятельно. Каши, например, недорогие (как гарнир) , поменьше сладкого, мясо - курица прекрасный выход. И экономно, и вкусно, и полезно - диетическое.
Ma
Mag1Za
89 861
Покупайте один-но существенный продукт... .
Из одного продукта-по три блюда делать-вот и экономия.... вместо бутербродов-перекусов-нормальное питание... .
пример: покупаете кусок мяса.... варите.... бульон-на суп, мясо-на салат, второе с гарниром или на тот же бутерброд, вместо колбасы... .
Курица-также... варите (не до полной готовности), бульон-на суп, курица-допекается в духовке или делаете рагу, или просто с рисом
Не покупайте полуфабрикаты. Мы не покупаем, например, филе рыбы. А из форели целиком я варю суп - из головы, хвоста и хребта, одно филе засаливаю, другое можно приготовить на второе. Это из деликатесов. Ну, пусть не форель.. . все равно филе очень дорого, а мороженое и невкусно - как тряпочки после разморозки. Кстати, я готовлю и очень дешевую рыбу: салаку, например, есть вкусные рецепты.
Так же все остальное: из целой курочки можно и суп сварить - и второе. Плов вообще можно прриготовить чуть ли не с одной куриной кожей (бывали трудные времена) . Выручают пироги, блины - сытно, особенно дети любят блины, а в выходные хорошо всю семью баловать пирогами (дрожжевой пирог с капустой - совсем не дорого) . Вместо колбас и сосисок тоже используем отварное сердце, голень индейки, языки свиные и даже рубец.
Капусту квасим сами - небольшими порциями, по три литра. Покупная сильно подорожала. и так во всем. Труда много, но здоровее и экономнее.
Bibihan Alip
Bibihan Alip
56 482
Пишите список необходимых продуктов, кроме этого в супермаркете ничего не покупайте.
Пошла за маслом, бери деньги только на масло.
Не ходите в магазин голодным.
Торопитесь и меньше смотрите по сторонам.
Ходите со списком. Очень помогает
Алсу Фатыхова
Алсу Фатыхова
12 286
Меньше есть и, как альтернатива - включить в рацион больше растительной пищи.
Галина Юшина
Галина Юшина
10 810
Я в маркет хожу со списком - не люблю тратить кучу времени, набирая ненужные продукты, а так - раз-два - и покупки сделаны!
Меня очень выручает большая морозилка, При любой возможности приготовить чего-то побольше - обязательно часть заморожу. Тех же котлет, когда делаю, несколько штук -сырых или уже готовых отложу на черный день. Блинчики с начинками. Любой суп хорошо морозится. Сейчас продается много пластиковой посуды для морозилок, любых форм и размеров . Морковку на комбайне на крупную терку -по пакетам и туда же . Зелень мелко порезать и в пакеты. Болгарский перец -можно порезать, а можно почистить и вкладывать по неск-ко шт. друг в друга ---потом достанете, нафаршируете. Творог хорошо морозится- он потом даже вкуснее делается. В общем, вариантов масса .Поскольку жизнь наша полосатая - то густо, то пусто, то в пустые моменты густые запасы выручают .
На продуктах экономить нельзя, особенно на хороших. Дороже в итоге выйдет.
Ольга Козлова
Ольга Козлова
6 098
покеупайте только нужное, ходите со списком и не отклоняйтесь от него. не берите тележку - в нее очень много входит. не заходите в отдел "просто по пути" - идите напрямую в тот. который вам нужен. вставайте в самую маленькую очередь, так как в ожидании у кассы так ихочется взять чего-нибудь еще....))
Сидите на диете.... ВОДА-ВОЗДУХ...
ничего не получиться, если экономишь на еду, то деньги уходят на туалетную бумагу
Света Света
Света Света
2 906
составляйте список и придерживайтесь его. берите в супермаркете карзинку поменьше)))) . денег берите только сколько примерно на нужные по списку продукты. и если есть возможность закупайтесь оптом или хотя бы на пару недель вперед. удачи вам
на питании экономить НЕЛЬЗЯ!
Хорошее питание - это ЗДОРОВЬЕ
Вера Шевченко
Вера Шевченко
1 394
Не ходи по магазинам.
покупай оптом и в дешовых магазинах

Похожие вопросы