Домашняя бухгалтерия

Кто-нибудь пробовал использовать горячую воду из-под крана для приготовления пищи?

По идее, горячая вода требует меньше энергии для вскипячения. Экономия налицо. Нет, конечно, за подогрев воды в кране приходится дополнительно платить, но это меньшие деньги, чем расходы на подогрев холодной воды на плите.
В одной из городских служб четко сказали, что для изготовления горячей воды берется та же вода, что и для холодного водоснабжения и что, в принципе, она не менее пригодна для приготовления пищи.
Кроме того, во многих домах горячая вода идет не с ТЭЦ, а готовится "на месте", т. е. в бойлерной - вода с ТЭЦ нагревает ту же холодную воду, которая подается в краны. В этом случае вроде бы вообще никакой разницы не должно быть.

Но, лично у меня остаются некоторые сомнения вот такого плана:
1. У нас полотенцесушитель в ванной - одновременно стояк горячей воды. Он всегда горячий, даже ночью. Это значит, что горячая вода там постоянно циркулирует многократно проходя по трубам и через насос. Наверное, она при этом постепенно обогащается растворенными веществами и не факт, что это хорошо.

2. Горячая вода, наверное, сильнее взаимодействует с металлом труб, поэтому даже если время нахождения с холодной водой в трубе одинаковое, все равно она будет содержать больше примесей. Что, в принципе подтверждается тем, что в смесителе канал с горячей водой выглядит более "заросшим".

3. Горячая вода обычно пахнет немного "хуже". Холодная - хлоркой, тоже не очень-то, но как-то больше соответствует ощущению "свежая". Это, конечно, субъективное ощущение, еще не известно, что вреднее будет.

Поэтому, я для себя решил этот вопрос так: обычно для чая, еды использую холодную воду, но в случае отключения воды, могу взять и горячую. Так же горячую использую для варки овощей и яиц, если ее потом сливаю. Учитывая, что на воду у меня стоит счетчик, а на электричество - фикс. сумма, то мне лично нет особого смысла экономить, только из соображений скорости, что обычно тоже не имеет большого значения.
Artificial Intellect
Artificial Intellect
79 124
Лучший ответ
Фаина Нахтигаль Спасибо за развернутый ответ.
Не стоит этого делать Чтобы трубы не ржавели в горячую добавки добавляют и внутрь их не полезно принимать
все правильно посчитано! и я так делал пока фильтр не поставил, а то что она отличается от холодной по чистоте это ЧУШЬ! это придумали из за того что она сильнее пахнет химикатами, а пахнет она из за того что в горячей воде реакция веселее идет
ЕВ
Елена Вульф
92 419
Фаина Нахтигаль нюхал, не пахнет. А какая реакция веселее идет? Какая принципиальная разница с точки зрения свойств воды, где ее греть?
По молодости и по незнанию, живя в общаге, 5 лет использовала горячую в пищу. Только потом узнала, что в горячую воду идут какие-то хим. добавки.
Фаина Нахтигаль Вы перепутали. Горячая вода с химдобавками - это технологическая вода, которая циркулирует между местной ТЭЦ и бойлерной в вашем дворе. По свойствам она скорее напоминает антифриз или заполнитель для батарей отопления. В квартиры она никогда не попадает потому что дураков нет такую дорогую жидкость в краны пускать. В бойлерной во дворе вашего дома эта технологическая вода подогревает обычную водопроводную холодную воду в теплообменниках. Так что горячая вода в квартирах - это та же холодная, только подогретая в бойлерной.
я б не стал горячую воду юзать в пищевых целях, ибо она для этого не предназначена
Zhulya Zh........va
Zhulya Zh........va
62 448
Фаина Нахтигаль Почему? Что такого есть в горячей воде, если она получается из холодной в бойлерной во дворе или в колонке на кухне?
Меньше энергии? Меньше здоровья!
Не вижу отличия между холодной и горячей водой: обе поступают по гнилым трубам. (Хотя говорят, что в горячую добавляют средства от накипи - по чайнику это не заметно).
Елена Казакова
Елена Казакова
50 260
Можно использовать. Она такая же как горячая. И это бред, что ее используют в отоплении. Представьте, какой бы она выходила из крана после труб?
ID
Irina Diekmann
25 006
Было дело)
Горячую воду бодяжат химикатами перед нагревом. Это мне говорила сестра, когда работала в ЖКО, пару лет назад. Поэтому горячую воду опасно использовать в пищу. Но я привыкшая к сырой воде, могу спокойно взкипятить чайник воды из горячего крана.
Вот только вода горячая дороже электричества выходит по счетчикам.
В горячую воду добавляют какие- то присадки. А если у Вас газовый котел дома- тогда все ок
Купите фильтр и хоть из лужи))
Viktoriya Suvorova
Viktoriya Suvorova
6 449
где то я слышал... что глрячая вода производиться .. после очищения .. сточных ввод.
Фаина Нахтигаль горячая вода подогревается из холодной воды (той же самой, которая у вас в холодном кране) в бойлерной. Это будка такая у вас во дворе дома. А в домах с АГВ горячуя вода подогревается в бойлере на кухне или где он там у кого стоит. Если холодную пить безопасно, то почему горячую нет?
Не уверена, что мой ответ будет полезным. Потому что в моем городе нет централизованно горячей воды:) У нас стоят бойлеры для подогрева холодной воды. Мы греем ту воду, которая подается по холодной трубе.
Я иногда использую горячую воду для варки мяса или приготовления полуфабриката какого-то (который далее будет вариться в более чистой воде или запекаться).
Всю холодную воду мы фильтруем через ф ильтр-кувшин. С горячей так не поступишь, но она уже горячая, в этом удобство для готовки :)
Она такая же, как и холодная по своим хим. качествам.
а я не званным гостям чай из пакетика заливаю горячей водой из под крана

Похожие вопросы