какие вы делаете салаты с рукколой? только пожалуйста некидать ссылки с интернета

Мой любимый.

Руккола, другие (любые сорта салатов, но можно и без них).
Помидоры черри.
Креветки.
Сыр пармезан.
Бальзамический уксус.
Оливковое масло.

Руккола, помидоры, огурцы, сельдерей, сладкий лук.

Не салат, а закуска. Выложить на блюдце листья рукколы, как звездочку или снежинку. Сверху - кусочек соленой семги, маслице, лимончик...

поскольку только свою рукколу ем, то с ранней весны она и до осени, сейчас уже нет
кладу в любые зеленые салаты

Никогда не готовлю
один раз попробовала - не понравилось.

Очень вкусный салат из руккола с креветками с кисло -сладкой заправкой. Всегда делаю, у нас руккола в теплице почти круглый год растет. Написать рецепт? Или, может, вы его знаете?

руккола, черри, соус бальзамик. Моцарелла- по желанию

Самый популярный итальянский салат:
руккола (не режу),
помидоры черри (порезать пополам, можно и не черри - порезать кубиками покрупнее, чтобы было похоже на половинку черри),
сыр моцарелла (который мокрый в рассоле продаётся, порезать кубиками примерно 1,5х1.5 см),
чёрные жирные маслины (разрезанные пополам),
оливковое масло,
всё сбрызнуть винным уксусом (это по желанию).

Рукколу выложить на плоскую тарелку. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и ол. маслом, сверху тёртый самыми крупными хлопьями пармезан. Ещё сверху очень тонко резаные вдоль ножки свежие шампиньоны.

Все тоже самое, но вместо шампиньонов брезаола.

Руккола, пополам помидорки шерри, кедровые орешки, бельзамический уксус и ол. масло

Обычный летний салат, только масло из авокадо-пристрастились)