Вы умеете экономить на еде? А можете составить меню на неделю, чтобы было вкусно и дешево?

я то могу экономить на еде - мяса стала есть меньше, в основном ем на работе, завтракаю простыми кашами - а вот остальные члены семьи не могут))

Картошка в магазине 9 р/кг, макароны упаковка 5 кг - 170 р, масло растительное 47 р/бут, морковь 13 р/кг, курица 100 р/кг, фарш из индюшки 160 р/кг, рыба путассу 58 р/кг, карась 70 р/кг, селедка 250 р/кг, молоко/кефир 32 р/литр, яйца 52р/десяток, сахар 45 р/кг. Грибы летом-осенью самим набрать, сварить и в морозилке наморозить. Ягод - тоже набрать, и заморозить, на компоты пойдет. Пряные травы и листики к чаю - тоже набрать в сезон и засушить. Яблоками, парой-тройкой ведер - любой дачник с фруктовым садом поделится бесплатно, сделать варенье. Рябины и прочих дикоросов набрать на джем, на отвары.
Вот из всего этого можно всё приготовить. Помидоры/огурцы на рынке - от 50 р/кг.
Мужчинам нужно более тяжелое мясо, свинина, говядина, и это можно купить по разумной цене.
Я приготовила солянку, капуста 35 р/кг и набор колбасных обрезков 200 р/кг, вполне себе еда. Так эти колбаски и сосиски от 300 р/кг стоят и выше, там и 500-рублевая колбаса есть. А обрезки образуются - когда они нарезку делают, остаются кончики - вот из них. Уж на солянку-то...
Суп сделать погуще - нормально есть будут. Готовишь курицу - из грудной косточки и хрящика сварить бульон, туда - картошку порезать, лук-морковь спассеровать, грибы замороженные, куриное мясо с косточки. Отличный простейший суп.
Рыбу путассу помыть, почистить от внутренностей, обвалять в муке и пожарить с луком. Все ж медальоны из сёмги каждый день есть хотят, не меньше...
Какая-то другая рыба - взять голову, плавники, хребет, сварить рыбный суп. Хоть уху, хоть буайбес.
Из картофеля готовить - вареный, пюре, жареный ломтиками, тушеный в горшочках, жареный кружочками в духовке, тушеный с курицей в рукаве, драники, картофель в мундире, картофель, запеченный в фольге, разрезать и положить начинку.
Селедку разделать и замариновать в банке с уксусом, специями и луком.
Из риса и курицы сделать плов.
Макароны смешать с колбасными обрезками, залить сырным соусом, получится - как паста в кафе Иль Патио.
Омлеты никто не отменял. Блинчики и оладушки. Пельмени и вареники. Холодец из всех косточек и хрящиков. Пицца - вообще вызывает у меня восторг, в нее всё, что хочешь, клади. Пирог с рыбой (треской или минтаем), пирог с печенкой, пирожки со всем, чем угодно - от остатков салатов, до замороженных ягод из морозилки. После НГ остаются салаты несъеденные, к вечеру у них срок свежести истекает да и есть их никто не хочет. Вот взять готовое тесто для пирожков, дрожжевое, или слоеное, и туда закатать остатки от оливье, рыбного салата и проч. Съедят за раз.
И выпендриться, купить на рынке половину головы свиньи, или целую, она дешевая, и соорудить сальтисон к Новому году.

Готовить я умею недорого. Сэкономить- напряг. Морозилка не закрывается, никто ничего не ест- сковородку картошки едим неделю! (6 картошек там было средних, для умников).

Да, умею. Только надо не меню составлять, а каждый день прикидывать что есть и сколько, И кого чем кормить будете. С "экономным" меню денег уйдет много больше, чем обычно. А все будут недовольные, и кусочничать начнут потом. Покупайте чуть меньше, чем обычно. Сейчас много идет по акциям, можно дешево купить.

Супчики надо кушать. Мои любят бульончики и щи из свежей капусты с мясом. Вообще, мясо любят. Попробуй предложить им салатный листик... Гречку едят, рис, перчики, перловочку, картошечку, макароны. Я же не просто так в отварном виде подаю, а пассирую морковочку с лучком и в блюдо. Получается вкусно. Нет приверед в семье. Могут и пельмени поесть, правда. Единственное блюдо, которое мы не любим сообща, так это окрошка. Гадость редкостная.

ПН - доширак со вкусом котлет..
ВТ - дощирак со вкусом жаркого..
СР - доширак со вкусом салата оливье..
ЧТ - доширак со вкусом жареной рыбы..
ПТ- доширак со вкусом курицы гриль...
СБ - доширак со вкусом жареной картошки..
ВС - не, не угадали.. просто - компот.. без доширака..

умею. Так всё время и живу, экономно.

Без каш и супов меню будет очень вредным и несбалансированным.

не покупаю лишних продуктов, чтобы не приходилось выбрасывать. Не покупаю готовых продуктов, а остальная еда дорого не стоит.

я тоже супы не люблю, это- не то вода. не то еда... могу сутки легко не есть

вкусы у всех разные. мне вот вообще все равно что в желудок кинуть, могу через день бутерброд с вареньем+чай есть

Если прижмёт то да

Мы экономим не на продуктах, а на способе их приготовления -никогда не покупаем готовые полуфабрикаты (пельмени, колбаса, блинчики с творогом и т. д.), а всё и всегда готовим сами дома, муж сам готовит и спиртное тоже -это в 20 раз дешевле, чем покупать в магазине.

Не надо экономить на моих нервах!!!

На чём угодно, только не на вкусной и здоровой пище!

Я покупаю рыбу на тыщу и мясо на тыщу. Потом это частями готовлю. Супы неё любят, можно соус

Не
могла бы питаться какой-то ерундой, мне ежедневно нужны
овощи, фрукты, куриное мясо, иногда позволяю себе морепродукты

я этим не занимаюсь. Если не хватает денег на красную икру, а хочется - работаю интенсивнее, чтобы обеспечить свои потребности. Чего и Вам желаю

Купил мешок муки. 1200 руб. Готовлю блины ежедневно вместо хлеба. В блины можно завернуть что хочешь-получается домашняя шаверма. Их можно макать в варенье. в майонез. в соус. в сгущенку. есть холодными и горячими-так как не черствеют и всегда свежие

можно есть хорошую еду и не дорого:
на неделю:
курица1 кг200
печень куриная1 кг150
рыба (минтай) 1 кг150
свинина1 кг250
овощи3 кг200
фрукты3 кг200
молочные4шт (по 1л) 200
гречка1 кг80
макароны1 кг80

ИТОГО на неделю1510
много сытного, полезного
в месяц - 6 тыс. можно накормить и 2 человека, и 3 даже... кто-как ест в общем

На еде не экономлю. Экономлю на всё остальном

Да, умею.
Люблю закупать все на неделю, и распределять. Плюс-минус составлять примерное меню на неделю.
Так же закупаю все оптом, выходит чуть дешевле.
Научилась не тратить лишку на незапланированное. Всякие шоколадки, булки и прочие вредные продукты)