какая плита лучше газовая или электрическая?

Человечество уже много веков мучается вопросом какая плита лучше: газовая или электрическая? Однако однозначно ответить на этот вопрос, скорее всего, не представляет возможности. Каждый тип плит имеет свои достоинства и, конечно же, ряд недостатков.

И начнем, наверное, с газовых, коль уж этот тип плит «появился на свет» первым.

Достоинства газовых плит:

Цена. Как правило, стоимость газовых плит в магазинах розничной торговли процентов на десять-двадцать ниже, чем электрических. Естественно, если сравнивать плиты одного производителя и класса.
Удобство приготовления. Мне за свою жизнь приходилось пользоваться в быту и газовыми и электрическими плитами, и я без тени сомнения могу сказать, что регулировать температуру при приготовлении пиши на газовых плитах на много удобнее.
Скорость приготовления. Благодаря тому что приготовление на газе – это практически приготовление на открытом огне, оно занимает меньше времени, т. к. температура открытого пламени выше температуры электрического тена.
Недостатки газовых плит:

Меньшая безопасность. Надеюсь никто не станет спорить, что газовые плиты представляют гораздо большую опасность для человеческой жизни и здоровья, чем электрические. Даже незначительная утечка газа при неправильном подключении газовой плиты, может привести к трагедии.
Плохо регулируемый духовой шкаф. Одной из важнейших частей любой кухонной плиты является духовка. И если в электрической духовке можно поддерживать требуемую температуру буквально до градуса, то газовая духовка этого не позволяет.
Повышенная закопченность. Дело в том, что в бытовых условиях нам приходится пользоваться не чистым газом, а газом со специальными добавками. Такой газ при сгорании оставляет на близ расположенных от горелок предметах специфический жирный налет, напоминающий восковую пленку. Отмыть такую пленку, как правило, очень сложно. Даже фильтры, установленные на кухонных вытяжках, при использовании с газовой плитой, должны меняться гораздо чаще, чем с электрической.
А теперь поговорим о плитах электрических.

Достоинства электрических плит:

Удобный духовой шкаф. Благодаря развитию современных технологий духовой шкаф электрической плиты сегодня представляет собой самодостаточный полностью регулируемый прибор, обладающий множеством функций и всевозможных «излишеств» для облегчения и автоматизации процесса приготовления пищи.
Безопасность. Здесь, думаю, ничего объяснять не требуется. Вполне достаточно один раз правильно подключить электрическую плиту и о безопасности вашей жизни и здоровье при обращении с плитой можно не беспокоиться.
Меньшее загрязнение. В перечислении недостатков газовых плит я упоминал о налете, образующемся при сгорании газа. Соответственно, при пользовании плитой электрической это явление отсутствует.
Недостатки электрических плит.

Стоимость. Говорили уже, что цена в магазинах бытовой техники на электрические плиты выше, чем на газовые.
Неудобство варочной поверхности. Если бы мы обсуждали этот момент еще 5-10 лет назад, то можно было бы сказать, что регулировка температуры электрического нагревательного элемента менее гибкая, чем у газовой конфорки. Однако, данный недостаток более применим для плит с чугунными электрическими элементами, которые в последнее время все больше уступают место плитам со стеклокерамическими поверхностями. Такие плиты уже позволяют более гибко регулировать температуру поверхности нагрева и оттесняют данный недостаток, уравнивая спор между газом и электричеством.
Зависимость от наличия электричества. В самом деле, если ваша плита работает от сети переменного тока, то при отключении электричества в доме (квартире) вы не сможете даже нагреть чая. Особенно этот недостаток важен в сельской местности, где перебои с подачей электричества не такое уж и редкое явление в нашей стране.
Вот приблизительны

газовая с электрической духовкой

Газ дешевлее и быстрее готовка

По сравнению с газовыми современные электрические плиты более функциональны, экологичны и надежны.
Недостатки газовых плит: Повышенная закопченность (специфический жирный налет, напоминающий восковую пленку). Плохо регулируемый духовой шкаф.
Недостатки электрических плит: Зависимость от наличия электричества. Нужна отдельная силовая проводка.

Газовая, большая разница в стоимости газа и электричества.

Газовая экономичней, а так, разницы накакой, по этому, оазовая луче)

Газовая.

Мне пофиг! Я ей не пользуюсь - электрическая у меня!

ГАЗОВАЯ.
Электроплита съест всю зарплату.

газовая

лучше всего плита на дровах. электричество 50 гц вызывает различные онкозаболевания, газ химикаты с отрицательной энергией. Дрова, только дрова!

Все люди сейчас обращаются в интернет за решением вопросов, это сейчас популярно и мы сами на www.promogneupor.ru/ смогли найти огнеупорную плиту. Профессионалов хватает различных в данном вопросе и думаю что либо подыскать сможете. Я обращался и хочется отметить удобство в плане заказа услуг, потому как выбор есть, что именно вы хотите купить, так что следует обратить внимание.

Вообще все уже потихоньку но уверенно переходят на индукционные плиты)
https://www.rodnik.in.ua/category_2569.html
вот посмотрите. экономите по свету и времени. а еще кучу места на кухне!