а из сыра суп можно делать?

Парижский суп- Сыр, репчатый лук, хлеб.
Парижский луковый суп

Требуется:
150 гр. эмментальского сыра (куском)
4-5 больших репчатых луковиц; 1 зубчик чеснока
1/2 ч. л. соли; 75 г сливочного масла
1 л. воды,
15 г быстрорастворимого мясного бульонного экстракта
1/8 л. сухого белого вина
белый свежесмолотый перец
4 ломтика зачерствевшего белого хлеба (от багета - длинного батона) .

Способ приготовления:
У сыра срезать корку и натереть на крупной терке. Луковицы и чеснок очистить.
Лук нарезать тонкими кольцами.
Чеснок положить на дощечку, посыпать солью и концом рукоятки ножа растолочь в кашицу.
В кастрюле растопить сливочное масло.
Положить лук и чеснок и на слабом огне потушить в течение 15 минут до светло-желтого цвета.
Hналить воды, добавить мясной экстракт и, закрыв кастрюлю крышкой, варить суп в течение 20-30 минут. В конце добавить белое вино, суп обильно приправить свежемолотым перцем и солью.
Белый хлеб положить в огнеупорные суповые чашки и посыпать половиной массы тертого сыра.
Hалить луковый суп и перемешать с оставшейся частью сыра.
Суповые чашки поставить на решетку духового шкафа и суп запечь примерно в течение 15 минут в предварительно нагретом примерно до 200 градусов духовом шкафу. Hа сыре должна появиться корочка светло-коричневого цвета.
К столу вместе с супом подайте французское вино.

"Сырные супы" 58 рецептов
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cheese/

Очень вкусный, я тру твёрдые сорта сыров

Да, из плавленного

суп из плавленных сырков (Овощные супы )

Ингредиенты:
2 плавленных луковых сырка
1 корень сельдерея
2-3 средних картофелины
1 морковь
сливочное масло для жарки

Инструкции:
Достаточно простое блюдо, быстро готовится. Для тех, кто любит сельдерей.

В кастрюле вскипятить 2-2,5л воды, добавить очищенные и нарезанные на средние куски сельдерей и катрофель. Когда овощи будут практически готовы, опустить в воду сырки. После полного растворения сырков снять кастрюлю с огня и толкушкой размять овощи. Морковь нарезать мелкой соломкой, припустить на сливочном масле, добавить в суп. Кастрюлю снова поставить на огонь, довести до кипения, посолить, поперчить, можно добавить зелень.

В любой суп если бросить сыр (как тут говорили в т. ч. и плавненный) растертый на терке (лучше его предварительно заморозить - легче тереть) будет ВКУСНО.
Можно даже банальный картофельный супчик сырком приправить - вкуснятина! А есть и сырные супы.. . Но это уже отдельная тема не этого сайта).

да, и довольно вкусный. . обычно из плавленого.

да, читала несколько рецептов, но не готовила

из сыра суп не делают.

da, mozhno. v prostoj kartofelnyj sup-piure dobavte tertyj syr.

Да, есть сырный суп

Да можно, и очень вкусно получается....

Короче ставишь воду обжариваешь грибочки лучок морковку колбаску копчёную лучше, всё это в кипящую воду. Плавленный сырок кидаешь до полного растворения и солишь. кайф

Шикарный суп из плавленных сырков дружба (или с луком или с грибами) .
Могу подсказать рецепт.
С детства люблю, и муж с удовольствием лопает.

Да: вода, плавленный сыр, картофель, зелёный горошек, яйцо ( взбитое влить в кипящую воду) , зелень. Есть с гренками. Приятного аппетита!

Можно суп с сыром

Сделайте, потом расскажите..

суп из плавленных сурков.... мммммм.... вкуснотищА!!!!

да, конечно, из плавленного, в фольге+шампиньоны

Есть в магазинах плавленный " сырок с грибами для супа"

Любимый сырный суп:
В кипящей воде с 2 плавленными сырками сварить нарезанный соломкой картофель и заправить обжаренным на масле луком!
Вчера варила пеьмени в сырном бульоне. Вкуснятина!

угу солнышко - называется