подскажите рецепт вкусной тушенной капусты, только подробно - как ни пробовала никак не получается

http://harch.ru/headline/kurica-tushenaya-s-kapustoj

делаю только по этому рецепту) пальчики оближешь) не пожалеете))

Мелко шинкуете, перетираете с солью, добавляете чуть сахарку. Морковь с луком обжариваете на сковородке, когда чуть подрумянится, туда же капусту, тоже обжариваете, мешая, минут 5-10.Добавляете томат (по желанию перец молотый), чуть водички и тушите под крышкой на медленном огне ещё минут 20.

Квашеная капуста тушоная: В казанок растительное масло, лук кубиками мелкими, поджариваем лук, кладем капусту, предварительно промыть и на друшлаг, добавляю сахарку по вкусу, черный молотый перец, и тушим до готовности. Во время тушения можно добавить чернослив, или грибы. Я добавляла сушоные белые грибы, предварительно замочить, отварить, промыть. Настоится, остынет - с картошечкой пюре - смакота.

кпапусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Лук - полукольцами. Все перемешать, посолить, добавить пару столовых ложек растительного масла и опять перемешать. Все вылрожить ровным слоем на лист - и в духовку, градусов на 180. Минут через 20 попробовать. Вкуснятина получается - пальчики оближешь.

Я ложу в сковороду сразу : масло подсолнечное немного, капуста, лук, морковь, перец сладкий и тушу посолив и под крышкой, потом минут через 15-20 туда томатика и 1 ч. л. сахара и тушите без крышки до того как выкипит томат и все. Можно добавлять перчик душистый или смесь перцев.

http://www.say7.info/
неплохой сайтик Анастасии Скрипкиной... рецептов полно всяких...