Какое средство для туалета лучше?

Все примерно одно и то же. Поскольку они предназначены для мытья, то нужно то вещество которое моет, т. е ПАВ (поверхностно-активные вещества) . Естественно, что ПАВ есть во всех трех средствах. Вот только со вторым - загвоздка. Катионные и анионные ПАВ не совмещаются, поэтому в средстве должны быть либо катионные, либо анионные, но никак не оба типа вместе. Бывает еще третья группа ПАВ - неионогенные, они совмещаются как с катионными, так и с анионными.  

Второе их предназначение - дезинфенкция (убивание, или по крайней мере предотвращение размножения микробов) . Чаще всего для этой цели используются окислители, в первом - перекись водорода, во втором гипохлорит натрия (аналог "хлорки"). Что эффективнее, вопрос спорный, так как не указана конкретная концентрация. При одинаковой концентрации гипохлорит натрия - эффективнее, но зато он пахнет той самой "хлоркой".

В третьем средстве окислителя нет. Имеющийся там гидроксид натрия не является окислителем, но он способствует омылению (и растворению) жиров. Правда в третьем средстве применены катионные ПАВ. Обычно катионные - это соли аммония или фосфония. Один их этих типов ПАВ - четвертичные аммониевые соли - сам по себе является дезинфицирующим средством, поэтому необходимости в окислителе нет.

Ну назначение ароматизатора (отдушки) и так понятно, чтобы перебить неприятный запах основных компонентов средства.

Если средством просто моете, то необходимости в загустителе нет. Если же вы хотите нанести средство на поверхность (кафеля) и чтобы оно там продержалось некоторое время и продезинфицировало стенку, то в этом случае загуститель способствует тому, что средство не моментально стечет со стенки, а продержится на ней хотя бы несколько секунд.

Я бы предпочел второе средство (с гипохлоритом) , но и первое не намного хуже. Третье средство у меня вызывает сомнения. Ну, и конечно, предпочтение очень сильно зависит от цены.

Все  почти одинаковы, но я бы предпочла второй.

Лучше 1...без хлора.

один с хлоркой, другой с перекисью. Я с хлоркой не люблю