Нужно ли отключать водогрейку?

Экономнее выключать, износ мало отличается, но не отключать - удобнее.

Эти обогреватели по любому выполнены, как термос.
К примеру, у меня на даче обогреватель AEG держит температуру почти сутки,
и вода достаточно горячая.

Все правильно, включайте за час до принятия душа и этого будет достаточно для нагрева воды . А дальше включайте

Парадокс. Очень просто - прикиньте за какое время ваш бойлер остывает до комнатной температуры. На это время его отключать абсолютно бессмысленно. Сэкономленные 2квт в сутки уйдут на нагрев остывшей воды. Другой вопрос отключать на время вашего отсутствия из соображений безопасности.
Второй парадокс касается прежде всего водогреек бюджетного и до среднего ценового уровня. Так вот там замечательные термостаты. Разобрал несколько неисправных - везде были следы приличного нагрева токоведущих пластин-проводников явно электрического характера. Далее подгорает пластик, в котором они собранвы и нормальная работа прекращается. В общем лучше за сутки каждый час включиться на 5 минут, чем отработать один раз непрерывно час. Это об износе

Аристон очень хорошие водонагреватели. У нас есть на 80 литров 1,5 киловатта. Постоянно включен на температуру 40 градусов. Если в течении дня нет водоразбора, то он вообще не включится - так отлично работает теплоизоляция, лучше чем в термосе. Температуру лучше держать не выше 50 гр, экономичнее и меньше образуется накипи. Отключаем его только при отсутствии дома более суток.

Отключайте конечно.

Купи розетку с подсчетом электроэнергии ( ваттметр) и сам посчитай. Сутки пусть работает водогрей, а вторые сутки отключай водогрей.

По-моему отключать экономичней.

Проблема в том, что нагрев 50 литров займёт примерно 2 часа времени. За час вода будет чуть теплая. Требуется чуть больше 4 киловатт на нагрев 50 литров воды до 80 градусов. Сколько тратится на поддержание температуры - зависит от скорости остывания.