Причина плохой работы смесителя душа? См. внутри.

Начинать надо с инспекции собственной разводки водоснабжения. Если она заужена неаккуратным ремонтом, мусором, недооткрытыми вентилями, то это может быть более просто устранимой причиной, чем другие варианты.
Даже после вводного вентиля на 1/2’’ можно установить коллектор пошире, а потом отводки к приборам будут меньше влиять друг на друга.

Так сразу и не скажи, может просто слабое давление вистечении . Соседи включают оно падает ещё ниже . Или вся проблема в смесителе . Вызывайте сантехника из УК он посмотрит и разберётся

Обратиться к специалистам - верное решение. Просто любопытно: а как ведет себя вода на кухне? Там же тоже включаешь о холоднкую, и горячую?

Видимо кто-то по стояку включает там у себя то горячую, то холодную воду - и "забирает" часть из вашего смесителя. Это в подвале что-то.

это соседи открывают и закрывают воду и меняется напор о в холодной то вгорячей

У вас от газового котла подогрев воды в частном доме или вы в многоквартирном доме?

соседи пользуются водой и от этого меняется напор воды в стояке.

На холодную и на горячую работают разные насосы и включаются и выключаются не одновременно, поэтому и скачет давление и температура. Тут два выхода:
1) поставить смеситель с термоголовкой он будет поддерживать заданную температуру.
2) поставить на вводе стабилизаторы давления, на горячую и холодную воду, они будут ограничивать повышенное давление, а значит и перепады.
P.S. 1 вариант лучше.

Начинать с ремонта смесителя, это проще, чем до насоса добраться.

подвал