Жидкие очистители труб эффективны?

Достаточно эффективны на первый раз при свежеобразовавшемся засоре. Если же отложения копились медленно до непроходимости, то на первый раз сработает 50х50, скорее всего размоет в самом узком месте и канализация вроде бы заработает. Но после второго-третьего применения вы проклянете тот момент, когда влили или всыпали в канализацию это средство. Накопившиеся отложения конечно частично растворятся - на то она и химия. Но из полурастворенной грязи образуется чешуя наподобие манки-овсянки, которую потом тросом замучаетесь проталкивать.

забивает не еда а не жир а смесь моющих средств с солями кальция.эту дрянь только серная кислота растворит

Рекламу видели? Она не врёт. Просто не всю правду говорит.
Правда в том, что эффективность чистящего средства зависит от того, в какой степени активное вещество будет разрушать загрязнение.
Лучше всего, это своевременно устранять причины заторов - проводить профилактику сифонов и поставить сетку-уловитель в сливе раковины мойки.
Если момент упущен, в трубе образовался твёрдый комок, эффективны различные приспособления (трос с крючком на конце), механически освобождающие засоры.
Часто даже самым гибким тросом сложно добраться по изгибам трубы, поэтому применяют «химию» - для растворения органики радикально подходят кислоты, но они сильно портят и металл труб (ведь пластик имеется только до входа в канализационную систему, а в очень бюджетных домах и она бывает сделана из ПВХ-труб…), дальше идут щёлочи и соды/натрий. В сухом виде доставить порошки в нужное место трудно, поэтому их вводят в состав гелей. Многие из таких помогают. Но только в «простых» затруднениях - вода только недавно стала медленнее утекать.
В случаях же, если это многолетние накопления, превратившиеся в слежавшийся «кокс», практически никакими «мягкими» средствами не получится от них избавиться - «резать к чертовой матери» (в крайних случаях может понадобится долбить стену, чтобы добраться к проблеме), потому что даже тросом не сможете пробить окаменелости в чреве трубы
https://youtu.be/ivWe87mdPPE