Дайте пожалуйста рецепт,хорошей шарлотки,попросту яблочный пирог?

1 кг яблок

Тесто:
~ 1.5 стакана муки
~ 0.5 стакана сметаны
~ 150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды

Крем.
Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.
1. 1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки.

2. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить.

3. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.
Приятного аппетита.

Шарлотка feat. штрудель
Ну, для начала, напомню требуемые ингредиенты:
-несколько яблок
-стакан муки
-стакан сахара
-3 яйца
-немножко пекарского порошка.
Я еще добавила:
-корицу
-хорошую горсть изюма.

Первым делом я почистил аяблоки и мелко-мелко их нарезала - так будет сочнее

Затем в разъемную форму постелила бумагу для выпечки, смазав ее маргаринчиком, чтобы не пригорало (с бумагой печь удобнее, потом легко вынимать пирог из формы) .

Выложила яблоки, сверху присыпала сахаром и корицей, и затем выложила изюм

Ну, с тестом все ясно - взбить яйца с сахаром, вмешать туда муку с пекарским порошком (у меня его не было, я соду "погасила" капелькой лимонного сока) - и готово. У меня получилась консистенция хорошей сметаны

Перед приготовлением теста включила духовку, чтобы разогрелась, огонь средний.
Как приготовила тесто, сразу залила им яблоки. Их у меня получилось много, так что тесто даже и не везде эти яблоки с изюмом закрывало

Ну и в духовку. Получилось, что минут на сорок с небольшим и сделала слабоватый огонь, поэтому томилось очень медленно. Даже пришлось подбавить жару, что сказалось затем на внешнем виде пирога)

Но не сказалось на его вкусе, потому что умяли мы его ооооочень быстро.
Приятного аппетита!! !

4 яйца, 1 ст. сахара, чуть корицы, мука, я еще маргарина пол пачки добавляю

3яйца, 1ст. сахара, 100гр. масла сливочного, 1,5ст. муки, щепотка соды, щепотка корицы и имбиря, 4 яблока. Замесить тесто, выпечь

200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, перемешать. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками. Форму смазать маслом. На дно вылить немного теста, половину яблок сверху, можно посыпать корицей, затем оставшееся тесто. Поставить в разогретую дл 180 градусов духовку. выпекать 40-60 минут. во время выпечки дверцу духовки не открывать.
Я обычно мажу маслом форму и кладу сверху бумагу белую и ее тоже мажу, иначе пригорает.

легко- берете 5 яиц + 1 стакан сахара, взбиваете миксером, добавляете 1 стакан муки и выливаете эту смесь на протвень, выстланный яблоками, выпекать при температуре 180 минут 40

5 яиц взбиваем с 1 стак. сахара, тужа добавляем 1 стак. муки и на кончике чайной ложки соды гашенной уксусом. Смазать противень маслом раст. положить очищенные яблоки и вылить тесто. Выпекается минут 15 при 180градусах.

мне тоже интересно)

4 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. сахара, 1 ч. л. сахара ванильного, 1 ч. л. гашеной соды.
Яблоки нарезаете так, чтобы тесто покрыло их сверху, но не залило. Выпекать минут 20-25 при 180 градусах. Сверху, еще горячий пирог, посыпать сахарной пудрой.

3 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. сахара, 4-5 яблок (не сладких). Готовится за 25-30 мин. при 190-200 гр.