Какую бытовую технику лучше использовать на кухне для резки овощей?

И все-таки я - за комбайн. У меня компактная модель Браун. Выглядит, конечно, не так космично, как Мулинекс или Филипс, зато прекрасно помещается сверху на микроволновке. И даже не задевает верхний шкафчик. Единственное, что пришлось сделать - найти место для насадок. Но это только по первой. Потом определяются 2-3 любимые насадочки, а остальные убираются далеко и надолго.
Меня, например, не напрягает мыть чашу и насадку. Это же тоже самое по времени, что помыть нож и дощечку! Зато потерла все быстренько и аккуратненько (пальцы об терку не стесала, ногти не сломала, кусочек пальца не отрезала и т. д.) .
Я использую комбайн каждый день. Он у меня не предмет мебели, а реальный помощник! И на борщик все натрет, нарежет. И на котлетки фаршик приготовит. А салатики делаются вмиг! Представляете, сколько по времени нужно натирать вручную овощи на селедку под шубой? А на комбайне - 3-4 минутки. Да ради этого я и помыть его не поленюсь!

А вы суп варите на семью в 15 человек?) )
Ну есть специальные овощерезки, но лучше - обычным ножом, т. к. технику эту будете дольше мыть потом...

У меня ВСЕ есть! И я всем пользуюсь. Комбайном тоже пользовалась практически каждый день, мыть его - это две минуты! Потом насадки и чаша с крышкой просто кладутся в сушилку. Высохли - собираю. Овощерезку БЕРНЕР смело покупайте! Там много насадок и продаются еще дополнительные. Бернер дорогой, но прослужит Вам долго. Еще мы с подругой полюбили маленький измельчитель для лука и чеснока, как маленький комбайн (иногда называется чоппер) на стакан буквально. У меня Тапперверовский ручной, а у подруги электрический. Очень удобно в такой штучке нарезать (не подавить, а именно нарезать) пару зубчиков чеснока.

Если Вы против комбайна, то ничего другого как тёрка со съёмными ножами для разной нарезки в голову не приходит. У меня такая есть - пользусюь, когда надо чего-нибудь в небольшом количестве, а если побольше, то включаю комбайн.

ножик наточи

блендер

Обязательно купите овощерезку Бёрнер -вы будете в приятном шоке!!!!

Хороший нож и деревянная доска - это действительно самое лучшее, что придумало человечество. Все остальное от лукавого)))

нож лучше всего!

Есть механические нарезки, шинковки (работают не от розетки, а от вашей руки) , поищите в отделах с мелкой бытовой техникой. Они маленькие (по сравнению с комбайном) и удобны тем, что руки не пачкаются и не стираются, как на обычной тёрке, например, в общем, тот же самый комбайн, только ручной и маленький!

Бедные женщины! Ножом, ножом, ножом.... в 21 веке живем...

Конечно, можно использовать домохозяйку, но у меня есть кухонный комбайн производства ГДР "Комета 7". Куплен в 1970 году. Пока работает.

нож

лучше заточенного ножа ничего не придумали

У меня терка "Бернер" очень удобно, а мыть не дольше чем обычный нож, водой сполоснул и все. И вообще у них много всяких приспособлений для красивой нарезки. И ножи очень острые.

В суп проще ножом. А если мелко любите, то обычную тёрку.