Научите пожалуйста варить каши для себя и малыша (манка, овсянка и прочее)? Спасибо.

Как только исполнялся 1 годик моим детям, я переходила на каши фирмы Nordik, там есть овсяная, гречневая, манная, рисовая, 4 злака, пшенная. А главное что они варятся от 1 до 3 мин, только не подумайте что это типа каши Быстров из пакетика, заварил кипятком и все, нет, Nordik - это хлопья, но вкус не хуже чем у необработанной цельной крупы, даже наоборот, кашки получаются нежными, воздушными, а главное, что малыш их ест без всяких хлопот.
Всем своим знакомым советовала, и все были в восторге, и сами подсели на эти каши. Попробуйте, еще спасибо скажете. Их сварит даже неопытный, начинающий кулинар.

Манку нужно добавлять в холодную воду (или молоко) , и постоянно помешивая, довести до кипения. тогда получится без комочков. Манка очень сильно разваривается, поэтому добавьте её в очень маленьком колличестве. Пусть каша получится даже слишком жидкой, ничего, это лучше, чем станет комом. На второй-третий раз научитесь добавлять нужное количество.
Овсяные хлопья варить легко. Просто насыпаете в молоко и варите 30 минут регулярно помешивая.
Пшёная каша очень вкусная и исключительно полезная (в ней много железа) . Пшено необходимо перед варкой залить кипятком, хотя бы на полчаса. Потом эту воду слить и можно варить. Иначе каша может получится горьковатой. Варить нужно на воде, так как каша само по себе вариться долго, не меньше часа. Если сразу станете варить на молоке, оно почти все выкипит. Поэтому лучше молоко добавлять постепенно, по мере выкипания воды. Очень вкусно варить кашу-ассорти: пшено и греча. Варите пшено до полуготовности и добавляете немного гречи. Варите до готовности.
Я обажаю рисовую кашу. Но её надо варить только из непропаренного риса. Такой продаётся на развес. Варите очень долго, когда рис почти уже полность разварится и расстворится в молоке. Каша получается как крем.

я сильна только в приготовлении манной каши. 2 стакана + 1 стакан молока + 3 ст. лож сахара, когда начнет закипать удавляю огонь и добавляю 100 гр манки, варю периодичеки помешивая 5 мин. приготовленной кашки хватает на завтрак мне, мужу и дочке

Тыквенная каша по-белорусски

900 г тыквы, 300 г манной каши, 250 мл молока, 200 г крахмала, 40 г сливочного масла, 35 г сахара, соль.
Хорошо созревшую тыкву очистить от кожуры, промыть, разрезать на небольшие кубики, положить в кипящую воду, добавить сахар, соль и варить. Затем тыкву протереть, добавить сваренную манную кашу, крахмал, соль, молоко, сливочное масло, перемешать и поставить в печь или духовку на 20-25 минут.

ставлю молоко на огонь когда закипит засыпаю манку она разваривается по моему в6 раз 200г молока и 70г манки овсянку наподобии толькомолока 300г а каши 5столовых ложек