Девочки у кого есть простые рецептики салатиков те которые не надоели на новый год

Салат "Рождественский венок" - он выкладывается в форме кольца и украшается большим количеством зелени. Глядя на такой салат, сразу чувствуется новогодняя атмосфера. Погашовый рецепт здесь:
https:// www. iamcook.ru/showrecipe/4032 (уберите пробелы)


И закуску «Ёлочные шары».
300 г куриного филе
200 г твердого сыра
1/2 стакана грецких орехов
чеснок (по вкусу)
небольшой пучок укропа
небольшой пучок петрушки
несколько оливок для украшения
майонез (можно заменить другим соусом по вкусу)
Филе куриной грудки моем и кладем в кипящую подсоленную воду. Варим 15-20 минут. Вынимаем, остывшее мясо режем на мелкие кубики. Сыр натираем на мелкой терке. Петрушку и укроп моем, обдаем кипятком и мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, или трем на мелкой терке. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Оставляем настаиваться на 20-30 минут. Пока смесь настаивается, измельчаем в ступке, или блендере грецкие орехи и отставляем в сторону на время. Из полученной смеси, формируем шарики и обваливаем в измельченных грецких орехах. Оливки разрезаем и кладем на шарик сверху - получается «держатель» шарика. Из стеблей зелени делаем петельки на наши «ёлочные шарики». Можно подавать к столу.

Кукуруза в баночках, яйца вареные, горбуша консервированная (вилкой размять), майонез, перец молотый.. .
Примерно в равных пропорциях.. .
Сверху украсить гранатовыми зернышками...

оливье не надоедает никогда: http://www.kulina.ru/articles/21631/
и грибы. например, можно вымыть консервированные шампиньоны и прокрутить на мясорубке. этот грибной фарш можно и так кушать - сырым, добавляя что-то по вкусу: лимонный сок, соль, подсолнечное масло, майонез или сметану, лучок, натёртую отваренную картошку (всё перемешать) . но можно и прожарить: с луком (побольше) и добавить отваренной натёртой картошки или гречки.
можно и вешенки помыть, отварить и прокрутить на мясорубке. тоже классно получается. и всё это быстро. за час-два можно всё приготовить.
немного натёртой картошечки часто не помешает в салатах. вкус лучше.

Привет! С удовольствием поделюсь .Из моей кулинарной папочки достала рецептик "грецкого салата "
•200 г молотых грецких орехов;
•4 морковки;
•3 яблока;
•0,5 стакана светлого изюма;
•Сметана;
•Немного сахара.
Приготовление грецкого салата
Грецкий салат готовится так. Изюм помещаем в горячую воду, и оставляем его там для того, чтобы он набух. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Яблоки избавляем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем соломкой.
В сметану добавляем немного сахара, а затем взбиваем ее при помощи миксера. В подготовленную посуду высыпаем морковь, яблоки, изюм и большую часть грецких орехов. Все тщательно перемешиваем и заправляем сметаной (пару ложечек надо оставить) .
Оставшиеся грецкие орехи измельчаем с помощью скалки. Затем смазываем стенки прозрачной салатницы оставшейся сметаной, посыпает измельченными орехами, и выкладываем салат.
Сверху также смазываем сметаной и обильно посыпаем измельченными орехами. Грецкий салат готов. Приятного аппетита!

Шампиньоны фаршированные: ножка удаляется, в шляпку мелко резаную жаренную свининку, кусочек помидорчика засыпать тертым российским сыром и в духовку запекать! Вкуснятина-а-а! Ножки можно как закуску пожарить с кабачками, баклажанами, луком.