Как на зиму можно сохранить морковку? Рецептик, пожалуйста. Не в погребе(эт я знаю).Любим мы её очень =)

Я мариную морковь вместе с огурцами, - в салаты идет на-ура.
Бабушка хранила морковь в ящиках с песком.
Тетя чистит, измельчает в комбайне, делит на порции, кладет в морозилку. Еще она делает заправку для борща - морковь, сладкий перец, томаты, специи. Заливает рассолом, закатывает в банках, хранит в кладовке.
Если хотите, могу в комментариях написать вам свой рецепт маринада.

В песке на балконе

Вы видели какую продают в магазине, она вся в глиняном растворе, наверно так тоже можно хранить

тру и в морозилку

можно сразу натереть и в морозилке хранить.
можно в погребе в коробке с песком - будет свежая, крепкая.
можно намариновать.

Закопать в сухой песок, чтобы не соприкасалась друг с другом.

проще пойти в соседний овощной магазин и купить сколько надо

можно на терке в пакет и в морозильник. затем размораживаешь и пользуешься.

Круглый год морковь есть в продаже в магазинах. Это проще и лучше.

Я знаю два способа:

1 - мамин)
в большую кастрюлю (емкость) насыпают слой песка с верху кладется морковь и снова слой песка, потом снова морковка и снова песок
и так до тех пор пока не заполнится тара или не кончится морковка
песок обязательно должен быть абсолютно сухим.

2-й способ тетин)
морковь моется и сразу (мокрая) ложится в полиэтиленовый пакет. пакет герметично упаковывается. и все это кладется в холодильник

любым из этих способов морковку можно сохранить аж до следующего урожая.

я ложу морковку в пакетик и в нижний ящик, до января хватает