Домоводство

Забрала у родителей старую вафельницу. Подскажите плиз рецептик вафель.

Подскажите плиз рецептик вафель.
Алиночка Дерюгина
Алиночка Дерюгина
913
1 пачка маргарина /200гр/ + 1 стакан сахара + 5 яиц + 1 стакан муки.

Маргарин растопить, добавить сахар и размешать, чтобы сахар растворился, потом добавить яйца и размешать, а потом муки. муки можно чуть больше стакана добавить. тесто должно быть не сильно жидким и не сильно густым. в нагретую вафельницу добавляете немного теста (порцию определите сами в процессе) , вафельницу плотно закрываете и выпекаете. через пару минут вытаскиваете ножом и сразу же заворачиваете в трубочку.
Приятного аппетита!
Оксана Жукова
Оксана Жукова
2 208
Лучший ответ
1яйцо, грамм 100 масла мягкого, стакан сметаны погасить содой (на кончике ложки) сахар пол стакана или стакан (если любите сладкое. Муки до консистенции вязкого теста. Вафельницу смазать маслом
Яна Кульминская
Яна Кульминская
48 645
ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ:
Стакан картофельной муки, 100 г маргарина, полстакана сахара, одно яйцо, лимон, вода.

ВАФЛИ ПЕСОЧНЫЕ:
2 стакана муки, полстакана сахара, одно яйцо, 30 г сливочного масла, соль и сода на кончике чайной ложки, вода.

ВАФЛИ СЛИВОЧНЫЕ:
125 г маргарина или масла, 30 г сахара - по вкусу, 100 г муки, 4 яйца, ванилин - по вкусу, 4 столовые ложки сливок, вода.

СЛИВОЧНЫЕ ВАФЛИ С ЛИМОНОМ:
125-250 г муки, 1 столовая ложка сахара, 8 яиц, щепотка соли, лимонная кислота, 2 стакана горячих сливок, сахарная пудра. Готовые вафли посыпать сахарной пудрой и подавать горячими

Это рецепты для теста. Выпекать вафли нужно до тех пор, пока они не появится румяная корочка. От 2 до 5 минут в зависимости от температуры нагрева. Если хотите вафли свернут в трубочку (ожет, пожелаете вареной сгущенкой их наполнить) , то нужно торопиться - сразу после извлечения и сворачивать - иначе застынут.
AT
Aijan Tursunbekova
28 009

Похожие вопросы