Домоводство
Чем продукты, приготовленные в пароварке, полезнее сваренных или приготовленных в СВЧ-печи?
Я думаю, что ничем, но некоторые мне доказывают обратное, не приводя никаких серьёзных аргументов.
Если не вдаваться в подробности и спор учёных .. в СВЧ печи происходит распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения Не помню где, но читала, что в СССР был запрет на СВЧ. якобы по причине появляющихся в них после обработки вредных для здоровья веществах биологических и экологических при воздействие микроволн ..Это было сразу после второй мировой войны Прошло много лет ..,СВЧ печи усовершенствовались .. но, если верить информации.. о вредности пишут до сих пор.. Сама пользуюсь СВЧ.. так что не буду нагнетать .. Последствия, говорят.. читала ...вплоть до раковых заболеваний .. но как жизнь говорит и без СВЧ ...чего только в нашей жизни нет !..Меня лично очень больше всего устраивает разогрев. . В отношение пароварок .. Раньше такое питание приписывалось людям после заболеваний и как диетическое питание, при таком приготовление большее сохранение витамин, микроэлементов, сохраняется почти естественных цвет продуктов и что немаловажно жир расщепляется под действием пара . Конечно, она значительно пресней, чем мы готовим пищу обычным путём .. Здесь аппетитной и зажаренной корочки не увидишь ...но ..говорят -- это так вредно ..!У нас в стране принято считать, что пища, приготовленная в пароварках -- это полезно для здоровья ..Видимо .. поэтому правят стереотипы или теория ..проверенная годами по применению таких блюд. , а в отношение СВЧ печи ..до сих пор есть противоречия и ею нужно ...в техническом плане пользоваться аккуратно .. хотя бы обращать внимание как мы закрываем дверцу ..
яндекс вам в помощь. Поищите там инфу о вреде микроволновок, особенно о том, как там молекулы разрываются до своей противоположности - или как то так, не скажу точно...
Asem Isaeva
Я сам радиотехник по образованию и знаю воздействие СВЧ-волн на организмы. Для употребления в пищу тканей, разогретых в микроволновке, с ними ничего страшного не случается. А чем хуже просто отварить, если в СВЧ не нравится?
Ну смотрите когда варишь. все полезное уходит в воду. Мы ее потом сливаем, допустим варим брокколи. А вот в микровоновке и в пароварке думаю одно и тоже просто разные методы воздействи на продукт
Похожие вопросы
- ну почему так? когда нет лишних денег и телевизор сломался и свч печь. что покупать? телек или печку?
- подскажите как очистить свч-печь
- расскажите ,дорогие мои , как за 1-2 часа можно приготовить вторые блюда + печь (чего -нибудь) кто-то успевает и борщи ?
- Какие продукты можно купить впрок, чтобы можно было, приготовить блюда и стол накрыть на Новый год?
- А как лучьше приготовить мясо (свинину), что бы оно было сочное, мягкое, разваристое... и можно ли это сделать в СВЧ?
- В какой микроволновой печи можно суп приготовить? Есть ли такие?
- Девочки, что не сварю своему "быку" мясо все кричит жестко. Научите меня, как приготовить (сварить) мясо - сочным???
- Гости на пороге, у вас нет времени приготовить замысловатое блюдо, если у вас в холодильнике есть такие продукты:
- Я могу приготовить суп, жареную курицу, сварить макароны, картошку и пнльмени, поджарить яичницу. Внимание, вопрос:
- Как вкусно сварить супчик "а-ля куриная лапша" и гречневый суп? вот все могу приготовить а эти два не получаются((
Короче, буду питаться как обычно )))