Домоводство
Поделитесь рецептиком.
Хочу сегодня стушить капусту с грибами и куринным филе. Подскажите что за чем нужно тушить и смешивать. Спасибо.
Сколько раз пробовала это блюдо - каждый раз вкус разный!
Я делаю так :обжариваю филе ( до золотистой корочки) , добавляю шинкованный соломкой лук и сразу же капусту. Чуть-чуть прижариваю капусту с луком (мешая пару раз) , добавляю грибочки - шампиньоны (режу на 4 части) , предварительно проварив их 5минут (не больше) и откинув на дуршлаг. Добавляю помидорчики (режу мелко) , если нет помидор, то сок томатный и тушу до выпаривания сока. Добавляю горький перчик, черный молотый перец, соль, сахар. Даю чуть-чуть постоять под крышкой на медленном огне (2-3 минуты). Все -блюдо готово. Можно добавить мелко резанный чеснок, но это на любителя ( мне иногда хочется)
Капуста 1 головка (1,5 кг)
Лук 2 шт
Грибы 300 грамм
Филе курицы 0,4 кг
Помидор 0,5 кг ( можно чуть меньше, смотря какие помидоры)
1/3 горького перца
Соль, сахар, черный перец по вкусу.
Приятного аппетита! Всем, кто пробовал очень нравиться. Желаю удачи...
Я делаю так :обжариваю филе ( до золотистой корочки) , добавляю шинкованный соломкой лук и сразу же капусту. Чуть-чуть прижариваю капусту с луком (мешая пару раз) , добавляю грибочки - шампиньоны (режу на 4 части) , предварительно проварив их 5минут (не больше) и откинув на дуршлаг. Добавляю помидорчики (режу мелко) , если нет помидор, то сок томатный и тушу до выпаривания сока. Добавляю горький перчик, черный молотый перец, соль, сахар. Даю чуть-чуть постоять под крышкой на медленном огне (2-3 минуты). Все -блюдо готово. Можно добавить мелко резанный чеснок, но это на любителя ( мне иногда хочется)
Капуста 1 головка (1,5 кг)
Лук 2 шт
Грибы 300 грамм
Филе курицы 0,4 кг
Помидор 0,5 кг ( можно чуть меньше, смотря какие помидоры)
1/3 горького перца
Соль, сахар, черный перец по вкусу.
Приятного аппетита! Всем, кто пробовал очень нравиться. Желаю удачи...
Куриное филе пережарьте с луком и морковкой.
На полуготовности добавьте капусту, потушите, потом грибы (они быстро готовятся) .
Можно добавить помидоры, болгарский перец, зелень, если любите, то будет вкусней.
На полуготовности добавьте капусту, потушите, потом грибы (они быстро готовятся) .
Можно добавить помидоры, болгарский перец, зелень, если любите, то будет вкусней.
А я бы не мешала грибы и курицу. Просто обжариьб грибы с луком, туда капусточку, посолить и тушить до готовности. А из филе сделайте чикены.
Сгласна с Бархатной о последовательности. Можно и по-другому сделать. Я бы поджарила кусочки курицы, затем добавила лук, поджарила до готовности лука, затем- морковку тертую, немножко чесночка секунд 10-15 припустить и добавить воды чуток, можно- вина. Капусту бы я протушила отдельно, с лавровым листом и душистым перчиком, и добавила б в нее предварительно поджареные с луком грибы. Получилось бы что-то вроде гарнира. А все вместе тушить мне кажется будет не так вкусно.
филе грибы капуста
Похожие вопросы
- Кто умеет готовить манные биточки или вкуснючий манник?Поделитесь рецептиком,плиз!)))))
- Поделитесь рецептиком самого любимого блюда, вашего или ваших близких, чего то хочу, сама незнаю чего... завтра
- Девочки! Самый любимый салатик в вашей семье есть? Поделитесь рецептиком?
- Девочки-хозяюшки, а вы готовите какие-нибудь соусы к блюдам? А какие? поделитесь рецептиками....)
- у кого есть хороший рецептик консервирования огурцов поделитесь
- А как Вы готовите тушеные баклажаны, поделитесь пожалуйста рецептиком?
- Рецептиком не поделитесь ? Быстро,Вкусно и недорого !
- Поделитесь каким-нибудь оригинальным рецептиком чего-нибудь очень-очень вкусного!!) можно самодельным) порадовать своих)
- ВСем здрасте! поделитесь вкусными рецептиками для праздничного стола) , плиз?
- Кабачки запеченные в духовке кто-нибудь готовит? Жареные вкусные, но вредно и жарить лень. Поделитесь вкусным рецептиком.