Подскажите, какой квас лучше всего подойдет для окрошки???

Все это дело вкуса. Домашний, из ржаной муки, с мятой, это вкус из моего детства, свекровь тоже делала, в окрошку сметану добавить! .
А если хлебный, из бочки или собственного приготовления, то в него добавить растертые с горчицей желтки, можно хрен добавить, в этом согласна Рыбой Пилой, но их ржаной муки лучше. В самую жару с сывороткой или кефир пополам с минералкой тоже вкусно

"Очаковский" (не "Очаково") пополам с кефиром 3%. Проверено! )

Ржаной

Самый лучший квас - домашний!

На вкус, на цвет.. . По мне, лично - не слишком крепкий и чуть сладковатый...

Заварной ржаной - тогда вкус настоящий. Сейчас пост, хороша окрошка с вареной рыбой и с хренком.

Даже не знаю. Мне окрошка намного больше с сывороткой нравится.

Настоящая окрошка-с домашним квасом. Только не покупная химия. .
А еще добавить туда горчицы и хрена.. эх..:))

Интеллект кушает окрошку? :-)
Лучше всего сама (сам/само) заведи квас на сухариках, вся эта покупная гадость - такая гадость :-)

Для окрошки ставлю свой квас. Эй, соседка! Эй, сосед! Заходите на обед! У меня хорош квасок, И соленья, и варенья! Заходите без стисненья!

я вообще с квасом не люблю.. . кефир и сыворотка 1/2, вот это да!! ! или мацони, или айран)))

Никола для окрошки.... самое то... питьевой послаще будет, ну это на вкус кому как нравится )

Сыворотка хороша в окрошке. Сахара только добавить можно по вкусу