Домоводство
Сколько нужно сахара, соли и уксуса на засолку помидоров черри? На одну 2х литровую банку
2 ст. л. сахара 1ч 2ст. л. соли и 1ч. л уксуса
Я консервирую огурцы и помидоры по одному способу.. .
на дно чистой банки кладу специи ( лист хрена, лист смородины ( в помидоры можно лист вишни) , зонтики укропа, чеснок по желанию. Хорошо добавить по несколько горошин душистого перца и чайную ложку семян горчицы, небольшой кусочек жгучего красного перца ( без семян) и несколько кусочков сладкого болгарского перца- последний для помидор. затем укладываю овощи в банку, сверху опять кладу укроп и хрен и заливаю кипятком, но не крутым ( дать остыть минут 5-10). Даю постоять банкам 30-40 мин ( можно и больше) , затем сливаю эту воду в кастрюлю и добавляю из расчета на 1 л воды 2 ст. л. соли ( без горки) и 4 ст. л сахара ( без горки) кипячу. Уксус наливаю непосредственно в банку пере заливкой рассола ( на литровую банку 50-60г 9% уксуса) . Заливаю банки горячим рассолом и закатываю. Затем укутываю полотенцами, одеялами и даю медленно остыть.
Закрыла только пару дней назад. Помидорчики сама вырастила... на даче.
на дно чистой банки кладу специи ( лист хрена, лист смородины ( в помидоры можно лист вишни) , зонтики укропа, чеснок по желанию. Хорошо добавить по несколько горошин душистого перца и чайную ложку семян горчицы, небольшой кусочек жгучего красного перца ( без семян) и несколько кусочков сладкого болгарского перца- последний для помидор. затем укладываю овощи в банку, сверху опять кладу укроп и хрен и заливаю кипятком, но не крутым ( дать остыть минут 5-10). Даю постоять банкам 30-40 мин ( можно и больше) , затем сливаю эту воду в кастрюлю и добавляю из расчета на 1 л воды 2 ст. л. соли ( без горки) и 4 ст. л сахара ( без горки) кипячу. Уксус наливаю непосредственно в банку пере заливкой рассола ( на литровую банку 50-60г 9% уксуса) . Заливаю банки горячим рассолом и закатываю. Затем укутываю полотенцами, одеялами и даю медленно остыть.

Закрыла только пару дней назад. Помидорчики сама вырастила... на даче.
2 ст. ложки сахара, 2/3 ст. ложки соли (неполная ложка) , 1 ч. л. уксуса. Проверено.
На 1 литр рассола-2 ст. л соли крупной, 3-4 ст, ложки сахарного песка, 100 гр, 9% уксуса+специи. Лучше всего один укроп-немного.
соль - 1 ст. л без горки
сахар - 2 ст. л. без горки
уксус = сахар
сахар - 2 ст. л. без горки
уксус = сахар
Похожие вопросы
- Собрался солить семгу. Сколько нужно соли и сахара на 1 кг рыбы
- 3-х литровая банка домашнего молока стоит 200 рублей, 1 литровый пакет молока в магазине - 114 р, так почему же
- можно ли на подоконнике вырастить помидоры черри? у кого есть опыт?
- Сколько сахара, соли в одной столовой ложке?
- можно ли ставить стеклянную банку в духовку? в рецепте прочла положите курицу в 3 литровую банку закройте крышкой +
- Вы капусту квасите? Если квасите, то в каких объемах? Я больше двух литровой банки ни когда не заквашиваю.
- Жара... Вспомнился старый-добрый чайный гриб. А у вас был такой в 3-х литровой банке?
- Закупаете ли вы впрок сахар, соль, крупы, спички и т. д..?
- Сколько нужно денег,чтобы женщина довольна была?
- Ткань шириной 1.60 м. Нужно 40 штук салфеток 40 на 40. Сколько нужно ткани? Помогите!!!!