Сегодня утром взорвались три банки с огурцами, Что делаете вы после такого, повторно есть вариант обработать и +++

Повторно закатать не получится вкус будет не тот . Берите и еше пока не испортились совсем . С картошечкой пойдет

потереть огурцы на терке и небольшими порциями заморозить- рассольник станет вашим супер-фирменным блюдом. близким и друзьям можно презентовать как оригинальный "сувенир"...перезакатывать не стоит.

У меня никогда не взрываются Стоят под пластиковыми крышками без холодильника Холодная засолка Вымочить сутки в р-ре соли 1кг на ведро холодной воды Потом в банку+специи и залить холодной НЕСОЛЕНОЙ кипяченой

Если огурцы квашенные были (до закатки) , то можно рассол прокипятить и еще раз их закрыть - вкус не изменится. А вот если маринованные, то только выбросить.. . увы.

Перед тем, как закатать, я всегда банки с огурцами стерилизую минут 20. У меня они не взрывались и не мутнели ни разу.
Убедилась, что лучше потратить на это немного времени, чтобы не было зря потраченных усилий и выброшенных продуктов.

Салатик делаю (картошка, лук, огурцы, яйца). Или в рассольник использую.

Промыть и заквасить, скормить на ближайшей пьянке

Выбросить

Повторно не закатываю, они ведь начинают бродить, т. е. квасится.... киньте на заморозку.

У МЕНЯ ЗАПЕНИЛИСЬ БАНКИ С ОГУРЦАМИ. Я ИХ ОТКРЫЛА. А ОНИ КИСЛЫЕ. И я в кислые огурцы добавила мёду и порезала чесночку залила кипячёной водой. постояли одну ночь и стали вкусными. а потом сделала новый рассол и закрыла в банки.