могу с закрытыми глазами - я из Сибири, делают из теста колбаски и потом шашечки нарезать и руками их разминают и туда фарш и завернуть ушками, обычно вся семья сидит и лепит и поет или анекдоты рассказывает
Фарш обычно делают мужчины в семье - баранина 300 грамм и по 500 свинины и говядины, классические пельмени, женщины делают тесто, у них руки нежнее, потом уже на огромные доски делают и надо заморозить обязательно, мы сразу их не варим, а именно после заморозки, почему то, так все делают и особенно зимой, знакомые татары так делают, но они без свинины только делают и добавляют много специй .
Домоводство
А вы умеете лепить пельмешки?? Навеяло))
Нет. Но муж умеет. И два раза в год их лепит. Такое вдохновение у него. Я не ем. Но они с сыном трескают за милую душу
Да)
Конечно.
конюшна и лепим :)
умею и люблю.
И вареники с разнообразными начинками
И вареники с разнообразными начинками
Умею и мне даже сам процесс нравится.... умиротворяет что ли....
Даже не пробовала никогда. В магазине сейчас всего полно, зачем извращаться и пытаться сделать лучше?
***айкони*** Алимханова
затем, что шансов сделать лучше- полно, процентов 90%)))
Да, первый раз умучалась именно с лепкой. Тихий ужас... вся испсиховалась. А потом ничего, втянулась
Умею. Но предпочитаю не лепить.
Я профи.. на Урале с пеленок пельмени лепят...
да и варить чтоб не разваривались- приходи научу
Умею, но у меня этим сын занимается. Мне -лениво, лучше чем нибудь другим заняться.
конечно да)))
блинчики подойдут?
Катя Яковлева
Пельмешки))
умеем-с
Да. Год назад научилась и чтобы закрепить результат лепила их раз 10. Большими партиями. Раздавала их родне мужа ну и с мужем кушали много пелемешков)))
Умею)
я неправильно леплю... они у меня разных размероффф...
Да. Но налепить их огромное количество, как некоторые мне просто не хватает времени и терпения.
Умею
да
да
Похожие вопросы
- В вашей семье принято лепить пельмешки всей семьёй?
- Девочки, а среди нас еще много тех, кто САМА делает фарш, солит сало и селедку, лепит пельмешки, печет печеньки?...
- Вы умеете лепить пельмени?? Не.. ну правда.) Вы справляетесь с кучей кружочков из теста и миской фарша?)
- Не, понятно, что вы их не покупаете, а сами лепите. А я вот не умею. Внимание - вопрос..
- Навеяло... девушки! а вы презираете мужчину, который совсем не умеет готовить? Ну, даже самое простое...
- А вы как пельмени лепите, они у вас одинаковые или все разные, 1 пельмень на зубок или запихнул в рот один и наелся им?
- У вас пельмени дело коллективное или в одно лицо тазик лепите?
- Семечки! Навеяло.. А вы вязать умеете?...))) За скока свитер свяжете?...)) Времени, кАнеш...)))
- ....а чем питаются холостяки?...неужели и правда только пельмешками????:)))))))....
- Девочки, что вкусного бы вы приготовили из кг фарша? Кроме котлет, пельмешек и мантов. Может кто какие запеканки знает?
Забыла про них совсем)