Домоводство

А молодую картошку чистите или шкрябаете? У меня терпения не хватает ее шкрябать да и пальцы потом грязные, не отмыть.

чищу. так же, как и морковь)
мама моя в шоке))
Яна Дмитриева
Яна Дмитриева
57 603
Лучший ответ
Бывает прям тонкая-претонкая кожура, тогда хорошо мою и щеточкой тру.
Если кожура потолще то чищу овощечисткой.
Я чищу шкпябать не люблю
если это действительно молодая картошка, а не турецкая привозная мытая, которую называют "молодая", то или просто моем и варим, или жёсткой губкой трём, шкурка легко сходит
Виктория Шамарданова Нет, вроде местная. Уж мытую от молодой я прекрасно отличаю.
Если совсем молодая: кожица пушистая, то просто мою. А если тонкая кожица, но крепкая-чищу овощечисткой.
Я максимально мою и делаю "в собственном соку".Это в маленькой железной кастрюльке наливаем раст масло, чтоб дно покрыло .Потом молодую картошечку -мелкую целиком, крупную рубаем.... складываем, солим, кладём травки.... Плотно крышкой и на мааааленьком огонёчке минут двадцать не трогаем. Нижние кусочки слегка пригорают..., кстати, и оно вкусно... и остальное - ЧУДО -ПЕСНЯ!
ваще не чищу. варю и ем
картошку в пакет и туда несколько ложек крупной соли.. перетри все и вымой картошку- вся будет чистая
Tamara Muratnazarova
Tamara Muratnazarova
88 072
Мою и запекаю в духовке и еще варю в шелухе..
Шкрябаю.) Только местную. А ту, что в супермаркете, чищу всегда.
М.
Марина .
98 411
я и старую не чищу, просто тщательно мою
шкрябаю :( капец рукам :(
уже чищенную у вас не продают? на рынке видела.
как-то привлекла идея перетереть ее с солью... почиститься-то почистилась, но руки тоже солью поцарапались :(
Жасмин Смит
Жасмин Смит
97 535
Виктория Шамарданова Еще ни разу не видела)))
Овощечисткой.
Или железной щёткой для посуды.
молодую в мундирах варим
остальную чистим
Я варю в кожуре - так все витамины сохраняются. А потом уже вареную очищаю: быстро и удобно.
Ольга Абушенко
Ольга Абушенко
64 894
Виктория Шамарданова Тоже вариант, но мне нравится в вареную маслице и укропчик сразу кидать.
Кстати : америкосы молодую картошку не чистят, а варят и едят с кожурой. Говорят полезно...
NM
Naziya Mugalova
56 504
на сегодня не актуально. Спросите в июле-августе
Виктория Шамарданова У вас молодой картофель только летом продают?
Не. еще чего не хватало.. шкрябать её.
Если овощечисткой не получается, я ножом срежу кожурку.
Хорошо ее помыть и все