Вы куличи печь собираетесь? Есть проверенный... вкусссный рецепт? В Кулинарии глухо...

Собираюсь, обязательно. У меня как раз на конец апреля-середина мая часть моего отпуска выпадает)
Я года три уже пеку кулич по Александрийскому тесту. Рецепт можно найти в интернете, по запросу "Александрийское тесто для куличей" Нам очень нравится, не сравнится с покупным ни разу...
Даже бабульки в Храме всегда удивляются -надо же, такая молодая, а кулич лучше, чем у нас)

Нет

В хлебопечке 1 шт испеку.

да, обязательно. пеку в хлебопечке по рецепту из книжки, прилагаемой к хлебопечке.

я с куличами "не дружу"..я кексики пеку

Мы вместо куличей делаем весенние кексы. Выглядят один в один как куличи, только слаще и вкуснее, вроде торта. В общем:
муки 3 ст. л.
сахар 3 ст. л.
растительное масло 2 ст. л. (обязательно без запаха!!!)
яйцо 1 шт.
молоко 2 ст. л (делаю на воде - разницы никакой)
сода - с три спичечные головки
ванильный сахар с пакетик, ванилин - два раза на кончике ножа.
изюм, мак, цукаты - по желанию.
Из всего этого получается 1 куличик размером с кружку. Надо их 10 штук и больших, увеличиваем закладку ингредиентов 10 раз. Только соды не более половины чайной ложки без горки - максимум.
Готовое тесто получается таким и не жидким, и не тугим. Закладывать его в формы чуть больше половины. Дать постоять в формах минут 15, чтобы клейковина муки набухла. Это незаметно, тесто не поднимется.
Ставим в духовку на 200 градусов и готовим до румяной корочки.
Глазурь: стакан сахарной пудры и понемногу добавляем воды. Надо получить тягучее тесто. Вымазать им остывшие куличи. Присыпать красатулями.

Ни разу не пекла и не буду. Я покупаю.

Есть рецепты. Делаю то по Малоховец, то по Похлебкину. Как то испекла по обеим рецептам, хотела определить какой вкуснее. Мнения разделились, но вкусные и те и те. Так что делаю какой под руку рецепт попадется. Проверены годами.

Делаю, как и мама моя делала, по "Книге о вкусной и здоровой пище" 1957 года издания. Так как пользуюсь им один раз в год, то рецепта не помню.

вообще не паримся

Есть куча разных рецептов, но если тесто Вас не "любит" - ничего не получится, какой рецепт ни возьми. Это проверено годами - у меня выпечка не получается, поэтому не заморачиваюсь. А, в частности, куличи покупаю в магазине при местном монастыре, очень вкусные.

никогда не печем. в магазине полно всяких разных.

В этом году не собираюсь .
Выпекаю дрожжевые, только тесто делаю не плотное, такое, чтоб приставало к рукам.

Вообще ни разу ничего дрожжевого не делала. Но может пора?
Меня пугает тесто, которое или не всходит или убегает))

Рецепт вкусным не бывает

Не на такое я не решусь )

Мы покупаем

https://www.ivetta.ua/5-receptov-prigotovleniya-pasxalnyx-pirogov/ вот хорошие рецепты куличей.... Я хочу сделать из творога