Домоводство

Как сделать винегрет? Уж забыла, так давно не делала. Подарили: варёные свёклу, морковь, картошку, есть лук, СОЛЁНЫЕ

ОГУРЦЫ. Подсолнечное масло, кислая капуста (или как она там теперь называется?). Этого достаточно? Но Капуста какая-то не такая... можно её не класть в винегрет?
Елена Жукова
Елена Жукова
74 306
Винегрет:
Свекла
Морковь
Картофель
Лук
Соленый огурец
Зеленый горошек
Соль, перец
Растительное масло

А кислую капусту выложите отдельно в салатник, посыпьте сахаром, резаным зеленым лучком, и полейте растительным маслом
Людмила Курохтина(Болтнева)
Людмила Курохтина(Болтнева)
87 104
Лучший ответ
Елена Жукова Вот только зеленого лучка нет... Остальное всё есть. Спасибо!
без капусты вполне можно.
желательно помельче и примерно на равные кубики режете
свёклу
морковь
картошку
с горошка сливаете жидкость. если ее много. то отлейте. сколько нужно. остальное в двойном п/э пакетике можно заморозить и потом добавить в кислые щи или в азу.
режете огурцы желательно очень острым ножом и неизбежно вытекшее смешайс горошечной. они подружатся. кто-то
фасоль консервированную добавляет.
до начала крошения порезать лук .предварительно подержав его в морозилке минут 15-чтобы не щипало глаза. достали -залейте кипятком.
зелень на любителя. но
немного заранее сухой зелени в ложке масла подержать очень неплохо.
и вот ссылка на супер сайт кулинарный.
Александра Нетипанова Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ...
supercook.nichost.ru
КУЛИНАРИЯ, кухни народов мира и множество разных полезных сведений. ... Великолепие мировой кулинарии и множество полезных сведений.
Никак. У вас нет свеклы. А без неё винегрет не винегрет. Ваша свёкла для Фёклы, а не для стола...
Елена Лемешева
Елена Лемешева
82 723
Елена Жукова Свёклу я написала ПЕРВОЙ! Будьте внимательнее!
Режьте все мелко и мешайте подс маслом
@liska ***
@liska ***
83 696
Капусту можно любую. И кислую квашеную, и маринованную "пятиминутку". Без нее это не винегрет!!! Ещё зелёный горошек.
я не ем с капустой
лук, огурец, св, морк, карт, мпмло, фасоль вкусно еще
Мне без капусты больше нравится.
Можно добавить зелёный лук.
Ещё обязательно горошек.
Zolushka Zoluska
Zolushka Zoluska
68 920
горошек ещё нужен обязательно.
Татьяна Бизерт
Татьяна Бизерт
96 931
Немецкое похоронное блюдо для поминок weine gret
Капусту можно не класть. Все порезать кубиком и заправить подс. маслом. Можно положить горошек, если есть.
Инна Гой
Инна Гой
91 111
да достаточно
Тебя в Яндексе за что забанили?
Я делаю без кислой капусты, но люди делают и с нею. Еще добавляют вар. фасоль, соленую рыбу и т. д. Я делаю классический-только вар. овощи, лук репч. или зеленый, огурцы соленые, а не маринованные.
Елена Жукова Мне только самый простой надо!
Солёных огурцов будет достаточно. Я ещё добавила бы зелёного горошка
Елена Жукова О! Горошек у нас вроде есть... Спасибо!
Ну гугл досками что ли заколотили?)))

Ну и кто ж вам подарки такие делает?)) В виде варёных овощей)

Капусту не все в винегрет кладут, я не кладу.
Z@
Z@yk@
64 059
Елена Жукова Хорошо, что можно не класть, а в ГУГЛ не хочется лесть. Там всё слишком правильно, и, как всегда, у меня чего-то не хватит.
С капустой то оно получше. Если сомневаешься, промой ее холодной водой и отожми.

Похожие вопросы