Охренительно вкусный борСЧ - это, когда побольше свеклы, побольше картошки, или побольше капусты?)) Ваш секрет?

Мой покойный дядька-украинец складывал туда овощи не сразу все, а по какому-то ему одному известному порядку. Про уксус с удивлением прочла только сейчас. И еще у него всегда наготове было несколько кусочков СТАРОГО пожелтевшего сала, хранившегося в "хрущевском холодильнике" под окном в бумажном пакете, которое он мелко нарезал и толок в деревянной ступке с мелко же нарезанным чесноком, а потом бросал в борщ за 5 мин. до окончания варки. Более вкусного борща я не ела.

Мясо не мороженое

Это когда с пампушками...

Сегодня на даче кокрас варил борщ . Главное что бы бульон был хороший . Для этого беру говядину столовый край . Там много мяса и есть ко точка для аромата . А дальше всего по немного и в меру . И еще с чесноком и с головкой лука в прикуску

Охренительно вкусный борСЧ - это когда побольше МЯСА.

Сало, чеснок, сметана, хороший черный хлеб. Разумное сочетание сахара и НЕвареного уксуса. Отношение овощей - по вкусу.
Обожаю...)
Кстати, стопка лишней не будет...))

никогда не тушу свеклу.. не кладу уксус в борщ и не готовлю его бордового цвета.. в Украине совсем иной рецепт борща

что б сало к нему было и чеснок

Чтобы ложка стояла )

сахарная косточка и все перечисленные ингредиенты, плюс травками поколдовать и чесночком

Побольше любви и хорошего настроения )) Тогда любое блюдо будет вкусным ))

мяско)

Мои с фасолью любят, а мне нравится, когда болгарский и красный острый перчик наличествует ;)

все по разному любят у нас скорее от противного. чтоб не вонял перевареной капустой, не был кислый от пережареного томата, не пересолен, лучше на костях и чтоб постоял несколько часов

не, это когда вместо свеклы - мяско...

У меня вкусный-эт когда вместо уксуса добавляю простоквашу. И фасоль обязательно должна быть.

мясо.. свеклу варю отдельно, тру и сбрызгиваю уксусом, только после этого отправляю ее в кастрюлю со всем остальным, выключаю и настаиваю часа 2))) мясо в меру, но не мало

Это когда побольше хорошего мяса. Чтоб борсч наваристый был)

Вообще-то, самый вкусный борСЧ тот, куда добавлено копченое сало, или хотя бы шкурка от сала. Для меня вкусно, если много капусты.

Это когда все ингредиенты качественные и натуральные. О таком теперь только мечтать можно ((

говядинка и всего побольше, люблю, чтоб ложка стояла, да со сметанкой и булочкой с чесночком... ММММ

всего в меру

Молоко вдвойне вкусней, если это колбаса!)))))

мясо и всего в меру !!!