Что такое Планетарный миксер - чем лучше обычного?

Всем известно, что в обычном стационарном или ручном миксере взбивание происходит за счет вращения насадок вокруг своей оси. В планетарном миксере вращаются не только сами насадки, но и платформа, в которой они закреплены. Благодаря такому двойному вращению процесс смешивания продуктов идет эффективнее и качественнее. Планетарные миксеры по своей сути являются стационарными устройствами. По своему функциональному назначению изначально эти приборы использовались в промышленных кондитерских и в сетях общественного питания для работы с большим объемом продуктов. Спустя некоторое время на рынок кухонной бытовой техники вышли и более компактные модели, совмещающие в себе высокую мощность и небольшой размер. От этого и строится классификация планетарных миксеров.

..............Планетарный миксер — это особый вид стационарных миксеров с технологией тщательного перемешивания ингредиентов в чаше. Достигается это путем одновременного разнонаправленного вращения насадки и привода к насадке. Сам процесс напоминает движение вращающейся планеты вокруг её солнца. Отсюда и название — планетарное смешивание. .................

Это происки маркетологов. Планетарный и ваш - почти одно и то же, только в профиль. Там нижняя часть крутится, а там верхняя. Для кого этот миксер - для продавальщиц домашних тортиков за три тыщи за килограмм. Миксер-то отбивать надо!

Дорогой и большой. Нужно место для него. Но неплохо такой иметь.

Штука хорошая, но дорогая и громоздкая. Если часто будете пользоваться можно брать. Если редко, то смысла нет.

Взбивает крем и другие текучие продукты есть насадка для теста

Он другой. У меня такой есть в комбайне, но я им не пользуюсь- всё таки БОШ я ненавижу. Дарили мне. Я ручной маленький купила.

Спроси у Гоголя-моголя.

Пишешь в гугле что такое планетарный миксер, плюсы и минусы по сравнению с обычным