Домоводство

Что можно выпечь из кефира кроме аладушек??подскажите)

Кефира — 500 г
Яиц — 2 шт
Какао — 2 ст. л.
Соды — 2 ч. л.
Сахара — 3 стак.
Муки — 3 стак.
Молоки — 1 бан.
Масла — 200 г

Рецепт "Торт на кефире "Мраморный""

В миске смешать кефир, сахар, яйца, соду, добавить муку, еще раз хорошо размешать и поделить тесто на две части, в одну часть добавить какао и размешать. В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, поочередно из разных мисок накладывать ложкой тесто и выпекать в духовке при температуре 180градусов примерно 30-40 минут, готовность можно проверить зубочисткой. Можно испечь два коржа, тогда они будут выпекаться быстрее, т. к. будут тоньше.
Готовые коржи остудить, разрезать острым ножом каждый еще на два коржа, пропитать сиропом и смазать кремом каждый корж. Верх украсить на свой вкус: можно поверх крема посыпать измельченные орехи, можно сделать рисунок из крема. Я обычно поверх крема тру на терке шоколадку.
Крем: смешать вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Мария Соколова
Мария Соколова
6 192
Лучший ответ
Погуще это же тесто - и что-то вроде шанежек испечь.
шарлотку на кефире, пирог с вареньем на кефире же)
пряники МОЖНО, вот рецепт
Рецепт приготовления «Пряники «от тети любы» »

Ингредиенты: Яйца 3 шт. , сахар 3.5 ст. , подсолнечное масло 2 ст. л. , уксус 1 ч. л. , соль 0.5 ч. л.
кефир 0.5 л, сода 1 ч. л. , мука 3 ст.
3 яйца и 2 стакана сахара взбить миксером. Добавить 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч. л. соды (погасить уксусом) , 0.5 ч. л. соли, 0.5 л кефира. Замесить тесто, пусть полежит 0.5-1 час. Затем раскатать тесто толщиной примерно 1 см, выпечь пряники.
АМ
Анна Малай
22 362
тесто:
для пиццы
для пирожков на сковородке
Татьяна Зубко
Татьяна Зубко
16 711
Пить! питьего надо)))
Пирог.
на кефире вкусные чебурейки получаются.
Alla Novikova
Alla Novikova
937
Манник. 1ст. кефира, 2ст. манки, 1ст. сахара, 1 яйцо, 1ч. л. соды (гашеной) , орехи, изюм. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Похожие вопросы