из-за перепада напряжения по вине жкх вышла из строя бытовая техника как заставить жко возместить ущерб.

В моем производстве (мировой судья) сейчас находится аналогичное гражданское дело. Жители - пострадавшие обратились с колективным исковым заявлением. Все произвели ремонт поврежденного оборудования. Стоимость восстановительного ремонта (причиненный вред) в соответствии со ст. 1064 ГК РФ подлежит возмещению в полном объеме лицом, причинившим вред. Если ЖЭУ не отрицает своей вины, то должно в добровольном порядке оплатить ремонт, подтвержденный соответствующими документами организации, которая имеет лицензию на право заниматься деятельностью по обслуживанию и ремонту бытовой техники. Произведите ремонт, обратитесь в письменном виде к руководству ЖЭУ с претензией в порядке ФЗ "О защите прав потребителей" о возмещении ущерба, если через 10 дней не возместят, то обращайтесь к мировому судье с исковым заявлением.

А при чем тут ЖЭК, это энергоснабжающая организация должна отвечать.

Право вызвать мастера вы конечно имеете. Но наиболее эффективным в таких случаях является обращение в суд (коллективное, например) с требованием к ЖКХ возместить причиненный ущерб.

В первую очередь у Вас на руках должны быть доказательства того, что этот перепад напряжения как таковой был именно у Вас и в такое-то время. Это из журналов энерпоставщика. Экспертное заключение оценщика, и в суд.

Полагаю, что начинать надо с заключения экспертизы о причинах поломки эл. Оборудования, потом письменное обращение в ЖЭК с требованием возместить ущерб, при этом требования могут различаться, т. к. одного устроит ремонт, а другого нет, поэтому заявления должны иметь индивидуальный характер. Только после этого разумно обращатся в суд если Вас не устроят действия коммунальщиков. Кстати, данный факт является основанием для замены эл. проводки в Вашем доме, т. к. РЩ не заземлены, а нуль не выдерживает нагрузок, при его повреждении в сети, через токоприемники, образуется связь создающая напряжение в 380 вольт, от чего и сгорает эл. аппаратура.