Расчет при покупке жилья

Только банковская ячейка и внимательно читать когда и какие условия доступа к ячейки.... в случае не регистрации договора регпалатой была возможность забрать деньги

Банковская ячейка. Никаких " из рук в руки".

Из рук в руки не получится, так как в этом случае, покупатель должен отдать деньги ДО заключения договора. Только совсем безбашенный человек может это сделать.

А по безналу слабо?

в срок, определенный в договоре купли-продажи покупатель обязан передать деньги продавцу. Порядок может быть разный: наличными (под расписку) , перечисление на счет продавца в банке. А ДО или ПОСЛЕ регистрации договора купли-продажи и перехода права собственности - см условия договора.

Я работаю в агентстве недвижимости, и мы делаем так: при заключении сделки происходит расчет, вся сумма укладывается в сейф, его запирают, и рядом садятся представитель покупателя и представитель продавца (или только продавца) , а все участники сделки идут ее регистрировать. После сдачи документов на регистрацию возвращаются в агентство, отпирается сейф и продавец забирает свои деньги, пересчитывают в присутствии сторон по сделке.

лучше ячейки. Безнал - он и в африке безнал, в ячейке вы, так сказать держите деньги в руках. Комиссия за ячейку и обналичку примерно одинаковая, из-за нескольких десятков рублей не стоит терять спокойствие. Банки сейчас и сами настаивают на ячейках.

И так и по другому не плохо.
Главное передачу денег зафиксировать распиской о получении денежных средств.