Хочу выписать мужа сестры из собственной квартиры ( договор купли-продажи) без его согласия С чего начать?

Для начала понять - зачем вы этого хотите, какая конечная цель? Единственное неудобство регистрации в вашем жилье - вырастают платежи за коммунальные услуги. Если не стоят счетчики, то доп. оплачивается эл-во, вода гор. и хол. , газ, канализация. Больше ни на что регистрация не влияет, ваше право распоряжаться не ограничивает. И как многие ошибаются - не дает никаких прав на проживание, ибо является следствием этого права, а не его источником.
Так что самое простое - поставить счетчики, тем более с 2012 тем кто не имеет счетчиков будут увеличивать тариф.
А если и правда снять с регистрации надо (вдруг вас это гнетет по неведомым причинам) - подаете в суд иск о признании его утратившим право пользования в связи со сменой собственника и по судебному решению снимете.
Но счетчики проще, быстрее и полезнее.

Для начала нужно определить основание для этого и то, как оно соотносится с действующим законодательством

обратиться в суд, основываясь на п. 4 ст. 31 ЖК РФ
Статья 31. Права и обязанности граждан, проживающих совместно с собственником в принадлежащем ему жилом помещении
4. В случае прекращения семейных отношений с собственником жилого помещения право пользования данным жилым помещением за бывшим членом семьи собственника этого жилого помещения не сохраняется, если иное не установлено соглашением между собственником и бывшим членом его семьи. Если у бывшего члена семьи собственника жилого помещения отсутствуют основания приобретения или осуществления права пользования иным жилым помещением, а также если имущественное положение бывшего члена семьи собственника жилого помещения и другие заслуживающие внимания обстоятельства не позволяют ему обеспечить себя иным жилым помещением, право пользования жилым помещением, принадлежащим указанному собственнику, может быть сохранено за бывшим членом его семьи на определенный срок на основании решения суда. При этом суд вправе обязать собственника жилого помещения обеспечить иным жилым помещением бывшего супруга и других членов его семьи, в пользу которых собственник исполняет алиментные обязательства, по их требованию.

Подать иск в суд

С письменого требвания о выселении
далее судебный процес по иску о прекращении права пользования ЖП и снятии с регистрационного учета

С его собственной, или вашей собственной. Если с вашей, то сначала прийти вжилконтору попробовать выписать через них. Получить от них письменный отказ и обратиться в суд с иском о выселении из жилого помещения, как не члена вашей семьи по ст. 31, 35 ЖК РФ.

Самое простое-начинать с конца.

Т. е. окончательную выписку делает ваша жилищная контора. Придите туда, и спросите, на основании какого документа они это сделают без согласия жильца. И дальше-в обратном порядке.

Если он проживает, то подавать иск в суд о выселении и снятии с регучета (ст. 31, 35 ЖК РФ)
Если не проживает - то иск о признании утратившим право пользования жилым помещением и снятии с регучета по следующим основаниям:
Согласно ст. 292 ГК РФ, переход права собственности на жилой дом или квартиру к другому лицу является основанием для прекращения права пользования жилым помещением членами семьи прежнего собственника.
Статьей 304 ГК РФ определено, что собственник может требовать устранения всяких нарушений его права, хотя бы эти нарушения и не были соединены с лишением владения.